Michael Simon

Het oudste café van Weert - anno 1902 - kreeg een paar jaar geleden nieuw leven ingeblazen door eigenaren Joost en Tamara. Van een bruin en ietwat gesloten mannenbolwerk maakten ze een fris, schoon en laagdrempelig bruin café waar veel aandacht is voor de geserveerde hapjes en dranken.

De deuren van eetcafé het Paard staan wagenwijd open en dit nodigt uit om naar binnen te lopen. Dat is slim. Want zeker in de zomer wordt Renesse bijna overlopen door toeristen en daarvan wil je als ondernemer natuurlijk een graantje mee pikken.

Met meer dan duizend cafés valt er in de hoofdstad veel te kiezen op dit gebied. Blek is een nieuwkomer in deze lijst. De zaak huist in een hoekpand en is de sociale spil van in dit stadsdeel van de Rivierenbuurt.

Vraag iemand een bruin café te karakteriseren en je krijgt een exacte beschrijving van d'Alderliefste: perzische tapijtjes op tafel, een glas-in-loodplafond, een wand met geëmailleerde reclameborden en een bar met houten krukken.

Een fraai grand café dat van verre herkenbaar is. Het goed onderhouden hoekpand draagt groot de naam en is passend uitgelicht. Binnen doet het ons denken aan de bedrijven van de collega's van Dudok: hoog en ruim.

Een mooi hoekcafé aan de drukke St. Annastraat. Met name door het forse terras voor de deur springt het goed in het oog bij de vele passanten en is het geliefd bij buurtbewoners.

Wie voor het eerst in Houten komt - zoals ons jurylid dit jaar - en het is mooi weer, moet even zoeken naar Tapperij De Zwijger.

Een café met statuur. Ga maar na, tweevoudig winnaar van de Café Top 100-titel. De huidige positie zal de eigenaren een beetje tegenvallen.

Op de vraag of we mogen afrekenen zegt de serveerster: 'Nee, u mag afwassen. Het is 35 graden in de keuken, dus dat vindt u vast leuk!' Welkom bij De Lindenhof. Waar het personeel voor een groot deel uit mensen met een beperking bestaat.

Aan de voet van de verlichte Lange Jan vinden we Desafinado, wat zoiets betekent als 'uit de toon'. Maar hier is niets waarop dat van toepassing is.