Michael Simon

Serre Restaurant is onderdeel van het gerenommeerde Okura Hotel. Zowel hotel als restaurant staan hoog aangeschreven en daar hoort een terras op niveau bij.

De warmtebom die we het afgelopen jaar troffen, komen we ook nu weer tegen in de Noord-Hollandse hoofdstad. Het sympathieke familiebedrijf heeft door de jaren heen niets van zijn charme verloren.

Blij worden we van ons bezoek aan De Buren in Apeldoorn. Want dat is meer dan goed bevallen. Als we aankomen bij het Leierplein in de Gelderse gemeente, krioelt het van terrasgasten.

Een multifunctioneel bedrijf waar niets onmogelijk lijkt. Brasserie, cafetaria, catering, hier kan het allemaal. En dan staat er ook nog eens een terras met zeventig zitplaatsen voor de deur van dit in een fors hoekpand zetelend bedrijf.

De blikvanger van Werelds aan de Kade is natuurlijk de twintig meter lange loungebank die tegen de gevel van dit bedrijf is geplaatst.

Ook buiten het terrasseizoen krijgen de gasten van Onder de Linden makkelijk het buitengevoel te pakken. Debet hieraan is de forse serre die tegen de complete voorgevel is geplaatst.

'Waar vroeger de belastingaanslagen en weer daarvoor gerechtelijke uitspraken werden gedaan, worden nu flessen opengemaakt en hoogwaardige kookkunsten gepresenteerd'.

Wij ligt niet tussen de rij van strandtenten aan de voet van het bekende Kurhaus of de troosteloos ogende Pier, maar meer in de richting van de oude haven van badplaats Scheveningen

Altijd fijn een bezoekje te mogen brengen aan het mooie Leiden. En als dat bezoek dan ook nog eens naar het terras van De Poort leidt, beschouwen we dat als een bonus

Vandaag de dag is Giethoorn een toeristische hot-spot met bezoekers uit binnen en buitenland. Fanfare slaagt er in al deze gasten van buitenaf een warm gevoel van een hartelijk welkom te geven.