Nathalie Bluiminck

Jacob Jan Boerma en de coronacrisis: de eigen agenda met internationale consultancy jobs en kookevents is leeg geveegd. De ondernemer heeft het team van No Rules moeten ontslaan. En het ontwerpen van de horeca in de 1,5 meter economie is begonnen.

SVH start de examens Sociale Hygiëne weer op. Dit gebeurt in aangepaste vorm, op 1,5 meter afstand. Op 15 maart heeft SVH, naar aanleiding van de sluiting van de horeca en het onderwijs, besloten om alle examens tijdelijk stop te zetten.

Een brede meerderheid in de Tweede Kamer wil een vangnet voor flexwerkers die sinds 1 maart hun baan zijn kwijtgeraakt. Ondanks het feit dat het kabinet al verschillende steunmaatregelen heeft opgetuigd, valt deze groep mensen tussen wal en schip, zegt initiatiefnemer PvdA.

Franse horecabedrijven moeten hun deuren nog tot 11 mei gesloten houden. Frankrijk heeft de lockdown op maandag 13 april verlengd tot 11 mei.

Aantal horecabedrijven in Nederland bedroeg 61.775 hotels, cafés en restaurants in het eerste kwartaal van 2020. Dat maakt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) bekend. Al deze bedrijven hebben recht op steun van de overheid tegen de schade door de coronacrisis.

Faillissement voorkomen: Inkomsten drogen op, het vakantiegeld moet worden uitbetaald. Steunmaatregelen van de overheid zijn niet voldoende om je horecabedrijf overeind te houden. Wat kun je doen als vaste kosten niet meer kunnen worden betaald? Een faillissement is niet de enige optie!

Merlet in Schoorl heropent op 24 april het hotel en de restaurantkeukens. Gasten kunnen alleen speciale arrangementen boeken waarbij ze eten op hun kamer. 'Genieten op een verantwoorde manier,' omschrijft hotelier Martin van Bourgogne het.

Florian van Dillen van By Flipp in Rotterdam heeft zijn team noodgedwongen in hun proeftijd op straat gezet. Zijn bar-restaurant in Rotterdam is 6 maart geopend en moest 15 maart verplicht sluiten.

Marco Blokland Hoeve Kromwijk nam in maart 2019 Hoeve Kromwijk in Zoetermeer over. De 130 zitplaatsen in zijn restaurant zijn leeg sinds 15 maart. De ondernemer levert in deze crisistijd nu koude gerechten aan twee Plus-supermarkten in de omgeving.

Cateraar Hutten verkoopt in coronatijd haar producten bij supermarktketen Coop. In het schap liggen onder meer de verse soep van de cateraar zoals asperges of paprika-tomatensoep. Ragouts met kip of champignons en een bourgondische rollade.