Nathalie Bluiminck

Club Trouw in Amsterdam in het voormalige kantoorpand en de drukkerij van krant Trouw sluit in januari volgend jaar definitief haar deuren. In het pand komt het Student Hotel dat halverwege 2015 van start wil.

Richard van Oostenbrugge, chef van tweesterrenrestaurant Bord'eau in Amsterdam spreekt voor de videocamera van Misset Horeca over brullen aan de pass, ...

Michelin presenteert het nieuwe sterrenoverzicht op maandag 17 november 2014 in Maastricht. De Michelingids Nederland voor 2015 wordt net als vorig jaar ...

Het Amerikaanse bier Brooklyn Lager is voortaan ook in Nederland verkrijgbaar. Veertien horecabedrijven schenken het populair New Yorkse bier van de Brooklyn Brewery. Onder hen Beer Temple in Amsterdam en Café Victoria in Woerden.

Koken en kunst gaan samen in het nieuwe boekwerk van Sergio Herman: Sergiology. Maandag 18 juni 2012 werd het boek gepresenteerd in Antwerpen. Het bevat ...

'Ik droom van eten. Ik droom van smaken. Koken blijft het belangrijkste in mijn leven. Ook in de toekomst. Daar word ik gelukkig van. Dat blijft zo. Ik ...

De Amerikaanse fastfoodketen McDonald's heeft in eigen land te kampen met felle concurrentie en voelt daarvan de gevolgen. Het concern zag de verkopen ...

Chef Richard van Oostenbrugge heeft slechts drie jaar na de opening van restaurant Bord'eau in Hotel de l'Europe twee Michelinsterren achter zijn naam ...

Het Keurmerk De Keus van Rob Geus prijkt tot nu toe op 45 horecabedrijven in Nederland. Variërend van fastfoodbedrijven tot Aziatische restaurants. ...

Het blad Italië Magazine is weer een zoektocht gestart naar het beste Italiaanse Restaurant van het Jaar 2014. In september wordt bekend wie de titel ...