Nathalie Bluiminck

De eerste cafetaria in Nederland is voorzien van Oerfriet-aankleding: Kokkie Uit de Kunst van Arold Zwoferink in Diepenheim. De aankleding is in te ...

Horecaondernemer Won Yip wordt de nieuwe exploitant van de Heineken Hoek aan het Leidseplein in Amsterdam. Het huidige pand wordt gesloopt en Yip wil in ...

Supermarktondernemers Kim van de Worp en Marlinde Baarslag zijn in Heino naast hun supermarkt een horecabedrijf gestart: Buuffie's Proeflokaal. Het ...

Alle 28 restaurants die zijn aangesloten bij Les Jeunes Restaurateurs d'Europe hebben zich aangesloten bij het online reserveringssysteem van Couverts. ...

Hotel Hoog Holten in Holten waarschuwt voor een walk-out. Een gast die drie nachten verbleef in het hotel, is weggegaan zonder te betalen. 'Heel slim ...

KHN is het oneens met de salarisvergelijking van FNV. De vakbond stelde maandag dat een vakkenvuller meer verdient dan een bedieningsmedewerker in de ...

Chefs kunnen zich weer inschrijven voor de Prix Taittinger. Deze internationale vakwedstrijd vond in 1967 voor het eerst plaats; slechts drie keer ging ...

FNV Horeca verwacht het komende half jaar geen nieuwe cao voor de branche. De vakbond roept bedrijven nu op om individueel, of met een groepje ...

Hotel De Wageningsche Berg van Jaap Venendaal wordt sinds 1 mei geleid door Ties Huurman. Hij is de nieuwe locatiemanager van het recent herbouwde hotel ...

Restaurant Bolenius in Amsterdam, Bib-restaurant Zout&Citroen in Oosterhout, Pollevie uit Den Bosch en L'Invité uit Amsterdam zijn de Nederlandse ...