Nathalie Bluiminck

Hotelkamers in Amsterdam worden in vergelijking met andere Europese hoofdsteden steeds goedkoper. Een Amsterdamse hotelkamer kost in 2013 gemiddeld €120 ...

De Franse driesterrenchef Paul Bocuse heeft in Amerika een nieuw restaurant geopend. De 87-jarige Bocuse vloog zelf naar Amerika om het restaurant van ...

InterContinental Hotels Group heeft het afgelopen jaar hogere resultaten behaald. Dat blijkt uit de voorlopige jaarcijfers die het Britse moederbedrijf ...

De befaamde biefstukken van het Amsterdamse restaurant Steakhouse Piet de Leeuw in de Noorderstraat waren niet afkomstig van runderen maar van paarden. ...

Katrin Hentszel is benoemd als nieuwe general manager van het Renaissance Hotel in Amsterdam. Ze volgt Tom Calame op die nu de leiding heeft over een ...

Een meerderheid in de Tweede Kamer vindt dat er in de hele horeca niet meer mag worden gerookt. PvdA, CDA, D66, GroenLinks, SGP en Partij voor de Dieren schaarden zich dinsdag 12 februari achter het voorstel van de ChristenUnie.

Hotel-restaurant Kasteel Dalenbroeck in het Limburgse Herkenbosch heeft haar hoofdburcht verbouwd. In de nieuwe kasteeltoren zijn onder meer vijf luxe ...

Het wedstrijddraaiboek van Alfred van Dijk, chef bij Het Oude Dijkhuys in Lisserbroek, lid van het Nationaal team van het Koksgilde en winnaar van de ...

De eerste editie van de Heerlijk10Daagse van 2013 is van 7 tot en met 16 mei. Reserveren voor de actie die vorig jaar het debuut beleefde, kan vanaf 20 april.

Hotel het Oude Raadhuis in Castricum gaat weer open. Het hotel ging eind vorig jaar dicht omdat het niet meer aan de verplichtingen van de bank kon voldoen.