Nathalie Bluiminck

Nederlandse verblijfs- en vergaderaccommodaties worden steeds duurzamer. Dit blijkt uit het aantal hotels, recreatiebedrijven en congreslocaties die een ...

Het Efteling hotel in Kaatsheuvel wordt momenteel verbouwd. De 98 kamers van het hotel worden voor 1,6 miljoen euro vernieuwd.

De Nederlander Henk Meyknecht is gekozen tot Beste Hotelier 2009 in China. Het is een verkiezing van de World Hotel Association. Henk Meyknecht is ...

KHN Utrecht is het niet eens met het stadsbestuur dat stelt dat Utrecht te weinig goede horeca heeft en achter zou lopen op andere grote steden in ...

De belangenorganisatie Horeca Vlaanderen begint een juridische procedure omdat de Vlaamse deelregering het zwartwerken in de horeca wil aanpakken. ...

Lekkere wijn hoeft niet duur te zijn. De meeste mensen proeven geen verschil tussen een fles van 5 euro uit de supermarkt en een fles die grofweg het ...

Rudi Spanjers van hotel La Sonnerie uit Son en Breugel heeft het Nationaal Kampioenschap Biertappen 2011 op zijn naam geschreven. Hij versloeg in de ...

FreeKS, een coöperatie van freelance koks, bestrijdt de crisis met de lancering van twee nieuwe websites. FreeKS wil het werkveld verbreden en richt ...

Heineken eist maandag in een kort geding opnieuw sluiting van drie Amsterdamse horecazaken. Dit keer gaat het om Grand Café Heineken Hoek op de hoek van ...

Apollo Hotels & Resorts heeft het Regardz hotel in Zaltbommel overgenomen. Per 1 maart gaat het hotel verder als Apollo Hotel Zaltbommel. De ...