Nathalie Bluiminck

Op 29 april draait Restaurant Lambermon's in Haarlem voor het laatst. SVH meesterkok Michel Lambermon gaat zich volledig toeleggen op zijn brasserie die ...

Van Essen Catering breidt uit met een nieuw pand waar kookworkshops worden gegeven. Ook worden vanuit dit pand in Hooglanderveen - nabij Amersfoort - ...

Het Utrechtse cateringbedrijf Maresca sleept de bestuurders van de Domstad voor de rechter. De aanklacht: de gemeente organiseert geen evenementen meer ...

Martin Ruisaard van Restaurant De Fuik* in Aalst heeft de Bocuse d'Or Nederland 2011 gewonnen. De strijd om de Bocuse d'Or Nederland is is dinsdag 11 ...

Tim Ringers stapt over van restaurant Herberg de Loohoeve in het Drentse Schoonloo naar het Rotterdamse sterrestaurant Ivy van François Geurds. ...

In de onderhandelingen voor een nieuwe horeca cao die onlangs weer van start zijn gegaan, wordt nog geen percentage loonsverhoging genoemd. De nullijn ...

Nederland is een positie omhoog geklommen op de ranglijst met internationale congresbestemmingen. Ons land stond op de elfde plaats in 2007, maar klom ...

Er komt een Holiday Inn Express met 174 kamers in het kantoorgebouw Weenahuis in Rotterdam. The Vincent Hotel Groep/Dutch Hotel-partners (TVHG) heeft ...

Amsterdam krijgt zijn eerste particuliere studentenhotel. Het Britse City Living zet in de Jan van Galenstraat in Amsterdam West een complex met 625 ...

Michelin bracht maandag het Bib Gourmand-nieuws voor de Benelux naar buiten. In deze nieuwe gids voor 2012 krijgt het Belgische restaurant Deliciouz in ...