Nathalie Bluiminck

In België is vorig jaar vier procent minder bier verkocht dan in 2007. De daling is volledig te wijten aan de dalende bierconsumptie in de horeca bij onze zuiderburen.

De verkiezingsuitslag van de gemeenteraadsverkiezingen in Hoorn bieden wellicht uitkomst voor de lokale horeca. De VVD - groot tegenstander van de toegangsstop om 24.00 uur - is in Hoorn verkozen tot de grootste partij.

Het aantal valse eurobiljetten in Nederland is in de eerste helft van 2011 gedaald. Dit meldt de Nederlandsche Bank maandag. Toch wordt in de horeca nog zeer regelmatig vals geld gesignaleerd.

De politie heeft dinsdagavond 22 juni in een restaurant in de stad Groningen een oplichter aangehouden. De 54-jarige man - zelf afkomstig uit de stad - had met tien familieleden gegeten in het restaurant maar weigerde de rekening te betalen.

Freelance kok Martijn van der Walle maakt de beste asperge amuse van 2011. Hij neemt de titel over vanchef-kok Sjako Minderhout van het Badhotel in ...

Restaurants aangesloten bij de Alliance Gastronomique gunnen jongeren een -goedkoper - kijkje in hun keuken. Dit jaar wordt voor het derde jaar op rij ...

Geliefden kunnen in het Valentijnsweekend hun partner op een bijzondere manier ten huwelijk vragen in de Hampshire hotels. De hotelketen heeft hiervoor ...

Jannis Brevet, tweesterrenchef van InterScaldes in Kruiningen is woensdag geslaagd voor zijn SVH Meesterproef en mag voortaan de titel SVH Meesterkok ...

De Belgische formule Exki komt naar Nederland. In juni opent de eerste Nederlandse vestiging aan het Plein in Den Haag. Exki heeft alles voor een gezond ...

Amadore hotels & restaurant gaat door met het vorige maand failliet verklaarde Zeeuwse viersterren hotel 't Veerse Duin in Kamperland. Oud-partner van ...