Nathalie Bluiminck

Meer dan dertig barlocaties in Amsterdam slaan de handen ineen voor de eerste Bar Week Amsterdam. Een promotieweek met korting bij de deelnemende ...

De familie Bakker, bekend van de Amsterdamse horecazaak The Tara Irish Pub aan het Rokin en de voormalige zaken discotheek de Schakel, cafe Eijlders, ...

Leiden krijgt in de loop van 2012 het eerste Hilton Garden Inn hotel van Nederland. Het wordt het eerste hotel van dit merk dat zich richt op het ...

Herrie XXL, het nieuwste tv-programma van Herman den Blijker gaat op 10 mei van start. Naast de vaste partner van de Rotterdamse kok, Willem Reimers, ...

Vergaderen aan vierkante tafels is minder effectief dan aan bijvoorbeeld ovale tafels. Dit blijkt uit onderzoek van TNO. Door de inrichting aan te ...

Gordon Ramsay is overtroffen door een Indiase vrouw als het gaat om het eten van hete pepers. Ramsay spuugde zijn bhut jolokia, een van de sterkste ...

Geen menukaart brengen, geen bestellingen opnemen en niet meer contant of met pin afrekenen. Deze handelingen kan een horecaondernemer uitsparen als hij ...

Een statig landgoed in Beetsterzwaag dat de swingende en zingende bediening inzet van Pasta e Basta. Marc van Gulick, directeur van hotel-restaurant ...

De Europese Unie heeft er het afgelopen jaar 80.000 hotelkamers bij gekregen. De helft hiervan is gebouwd in Spanje, Duitsland en Italië. In totaal telt ...

Het omvormen van de budgethotels All Seasons, Etap en Formule 1 naar de nieuwe merken Ibis Styles en Ibis Budget gaat hotelgroep Accor 150 miljoen euro ...