Driesterrenkok Sergio Herman maakt ter gelegenheid van de opening van de zesde vestiging van het Vlaamsch Broodhuys een 'driesterren boterham'. Deze ...

Sligro Food Group heeft over 2009 een nettowinst van 74,3 miljoen euro gemaakt. Dat is 4,2 procent of 3 miljoen euro meer dan het jaar ervoor. Dit ...

Horecaondernemers in Haarlem en Zandvoort kunnen sinds kort op een speciale website opzoeken of gasten eerder een verbod of waarschuwing hebben gekregen ...

Historic Hotels of the Benelux heeft een aantal nieuwe leden. Naast de eerder genoemde winnaar van de Dutch Hotel Award, De Zon in Ommen, zijn zes ...

Topambtenaren van de Nederlandse ministeries overtreden massaal de declaratieregels voor hotelovernachtingen. Ze overnachten in hotels die buiten het ...

Restaurant 't Feithhuis in Groningen start zaterdag met waardebepaling achteraf. Gasten krijgen na hun diner geen rekening meer voorgeschoteld, maar ...

Topchef Hans van Wolde heeft de nieuwe keuken van het Ronald McDonald Huis in Maastricht ingewijd. De gasten in het Huis werden door de chef-kok van het ...

De Amsterdamse horecaonernemer Bert van der Leden, bekend van uitspanningen als Brasserie Witteveen, Nomads, Nevy, Vyne en Envy, opent een nieuwe ...

Ron Blaauw, Julius Jaspers en Alain Caron koken op 25 april voor 120 weeskinderen in Vietnam. De Nederlandse topchefs zamelen met het galadiner geld in ...

In november van dit jaar starten de Academie voor Gastronomie van Peter Klosse en het Bierburo met een opleiding bier en spijs voor sommeliers. De ...