Consumenten hebben in 2010 voor het tiende jaar op rij weer meer biologische voeding gekocht. De omzetgroei in de horeca en cateringsector bedroeg 21,5 ...

De Italiaanse keuken is wereldwijd het meest populair, gevolgd door de Franse en de Thaise keuken komt op nummer drie. Minst geliefd zijn de ...

Een recordaantal Nederlanders trekt er dit jaar met Pasen op uit. Het Nederlands Bureau voor Toerisme & Congressen (NBTC) verwacht dat dankzij gunstige ...

Economen en beursanalisten verwachten dat er in het derde kwartaal een einde is gekomen aan de recessie in de Nederlandse economie. Met de eerste groei na vijf kwartalen van krimp zou de weg naar boven inmiddels voorzichtig weer zijn ingezet.

Een voormalig Duitse soldaat heeft 20 euro opgestuurd naar het restaurant van de Utrechtse Stadsschouwburg. De nu 88-jarige man bezocht in 1943 het restaurant, maar was zijn portemonnee vergeten. Hij beloofde de volgende dag terug te komen, maar kreeg toen opdracht Nederland onmiddellijk te verlaten.

Lipton geeft horecaondernemers online theeadvies op de nieuwe website www.mijntheeistop.nl, een ludieke naamsvariant op het populaire tv programma 'Mijn ...

Cateraar Oseven heeft tijdens het ABN AMRO World Tennis Tournament 50.000 gasten mogen ontvangen in het speciaal voor dit tennistoernooi gebouwde ...

Hotel Okura heeft een nieuwe applicatie voor gebruikers van een iPhone. De app bestrijdt je jetlag, stelt je direct in verbinding met roomservice of de ...

De eerste acht maanden van 2009 hebben in totaal 20 miljoen gasten in een Nederlandse logiesaccommodatie overnacht. Zij realiseerden ruim 61 miljoen ...

Nederlandse koks doen er verstandig aan groente eerst te wassen en zo nodig te schillen voor consumptie. Dat advies krijgen ze van minister Edith ...