Hotels in en rond Arnhem zijn volgeboekt voor de 65ste herdenking van de Slag om Arnhem in september. 'Alles in de stad zit nu al bomvol. Ik heb mensen ...

De consument neemt de macht over in de nieuwe digitale wereld. Als horecaondernemer kun je dan beter de dialoog aangaan met die consument. Luister naar ...

Raymond Blanc, een bekende Franse kok met een restaurant** in Engeland, heeft een actie opgezet om vergeten appelrassen weer te doen herleven. De kok ...

Hema start met een Lekker weg-club. Leden van deze club krijgen onder andere bij duizend restaurants in Nederland altijd 25 procent korting. Hotelkamers ...

Winnaar van de tv-serie Mijn Tent is Top, Sven Uijttewaal van restaurant Coquille in Den Bosch, gaat jureren in de nieuwe kookwedstrijd Lekker van ...

De horeca in Amsterdam wordt horendol van de vele regels die ook nog eens per stadsdeel kunnen afwijken. Paul Hermanides horecaman en voorzitter ...

Kleine horecazaken zonder personeel worden sinds afgelopen weekeind weer gecontroleerd op het naleven van het rookverbod. Dat bevestigt een woordvoerder van de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA), de instantie die de controles uitvoert.

De Commissie Gelijke Behandeling heeft een café in Valkenswaard op de vingers getikt. Café Old Dutch houdt elke vrijdag een ladies' night.

Naast het ontbijt wordt ook de lunch regelmatig overgeslagen. Ruim 1 op de 5 Nederlandse werknemers slaat minimaal eens per werkweek de lunch over. Tien ...

Hans van Wolde opent op zaterdag 13 augustus Beluga Beach Club. Een tijdelijke strandtent aan de Maas in Maastricht. Tweesterrenchef Van Wolde pakt het ...