Restaurant Fifteen in Amsterdam vormt op 8 mei het decor voor de eerste Fairtrade bruiloft van Nederland. Robert ten Brink voltrekt het huwelijk waarna ...

Het hamburgerrestaurant Burgermeester in Amsterdam denkt aan uitbreiding buiten de stad. Locaties die in aanmerking komen voor een vestiging van de ...

Eten op grote hoogste kan voortaan in Dubai. Daar is op een hoogte van 442 meter het hoogst gelegen restaurant ter wereld geopend. Niet zo gek, want het ...

Een medewerker van cafetaria Nicky's Place in Pijnacker is neergeslagen door een 52-jarige klant. De klant schopte de 17-jarige medewerker ook tegen ...

Peter Goossens, tv-kok en chef van het Belgische driesterrenrestaurant Hof van Cleve in Kruishoutem, is zondagochtend naar het ziekenhuis gebracht na ...

Stichting Voorlichting Leerlingen (SVL) heeft het digitale 'horecafé' geopend, een digitaal netwerk speciaal voor alle leerlingen in de horeca. Op ...

Er zijn diverse gegadigden die de fastfoodketen Quick willen overnemen. Onder hen zij een aantal investeringsfondsen. De hamburgergigant moet tussen de ...

In Schagen is in november de vijfde vestiging van Wonder's geopend. De formule van horecaman Paul de Wit zit in het voormalige Café van het Jaar, De Gouden Engel. Wonder's is volgens De Wit de moderne variant op het grand café. Het interieurontwerp is van de hand van Estida. Wonder's zit ook in Bergen, Egmond aan Zee, Zaandam en Heerhugowaard.

Belgische horecaondernemers vrezen een algeheel rookverbod. Als dit er komt, denkt 65 procent van de 5.500 traditionele Belgische cafés de deuren te moeten sluiten. Dit blijkt uit een studie van Unizo, de Unie van Zelfstandige Ondernemers.

De omzet van de Nederlandse horeca is in het tweede kwartaal van 2009 gedaald met 5,8 procent ten opzichte van het tweede kwartaal vorig jaar. De hotelsector kreeg een ongekende omzetdaling van 10,4 procent voor de kiezen. Dat blijkt uit donderdag gepubliceerde cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).