Bij de opening van het carnavalsseizoen aanstaande woensdag, de elfde van de elfde, wordt in Maastricht gratis kraanwater uitgedeeld onder de ...

De werknemers in de catering krijgen de komende twee jaar in totaal 2 procent meer loon. Dat zijn de vakbonden en werkgeversorganisatie Veneca maandag ...

De Wokformule Eazie met vestigingen in Zaandam, Leiden, Den Haag en Rotterdam, komt in actie tegen de droogte in de Hoorn van Afrikal. Voor elk flesje ...

Amerikanen eten niet langer overwegend in een restaurant of fastfoodtent, maar steeds vaker uit de voedseltruck. De mobiele restaurants rukken door het ...

Albron is de nieuwe cateraar van de Rotterdamse Erasmus Universiteit. Albron neemt per 1 juli alle werkzaamheden over van Avenance; de voormalige ...

Het Zwitserse koffiemerk Nespresso heeft maandag zijn tweede Nederlandse winkel geopend. De nieuwe winkel in het centrum van Den Haag is Nestlé's tweede ...

De eerste Oosterscheldekreeft zal dit jaar op 31 maart worden gevangen. Chef-kok Evert van Dilst mag de eerste kreeft in ontvangst nemen en vervolgens ...

Eetpaleis 't Vosje is het meest duurzame fastservicebedrijf van Nederland. Deze prijs kreeg eigenaar Peter Vos op de tweede Horecavadag uit handen van ...

Ijsmerk Ben&Jerry's gaat weer meer dan één miljoen gratis ijsjes uitdelen. Dit gebeurt op de jaarlijkse fandag van het ijsmerk op 12 april. Al in 1979 ...

Het gebruik van reuzelolie als frituurmedium is voor snacks zoals patat en kroketten een goed alternatief. Reuzelolie heeft een hoog percentage ...