De Europese hotelprijzen zijn in september 2009, na een lange daling, voor het eerst weer duidelijk gestegen. Vergeleken met augustus laten kamerprijzen ...

IJssalon van der Poel uit Enschede en Hengelo is uitgeroepen tot IJssalon van het jaar 2010. Dit gebeurde maandag 1 maart op de beurs IJsvak in de RAI ...

Tweesterrenrestaurant Inter Scaldes in Kruiningen heeft een nieuwe maitre. Jan Fassaert, in januari uitgeroepen tot Nederlands Kampioen Gastheer, ...

Een grote brand heeft maandagnacht wegrestaurant De Geffense Barrière langs de A59 van Oss naar Den Bosch grotendeels verwoest. Het vuur werd rond 1.30 uur ontdekt na een automatische melding.

De fastfoodsector heeft in 2009 - als enige sector binnen de totale horeca - de omzet weten vast te houden. De omzetplus bedroeg 1,3 procent. Deze ...

De souschef van driesterrenkok Sergio Herman uit het Zeeuwse Sluis is vertrokken naar het Belgische restaurant De Tuinkamer. Hij mag het verbouwde ...

Het rookverbod is mogelijk toch geldig voor de ongeveer achtduizend kleine cafés die Nederland telt. De advocaat-generaal bij de Hoge Raad heeft dinsdag ...

Ondernemer Herman van der Most, broer van de bekende zakenman Hennie van der Most, mag een hotel bouwen bij de Evenementenhal Hardenberg. Dit heeft de ...

Frans Hazen zwijgt over het advies van de sector hotels inzake de nieuwe horeca cao. Afgelopen vrijdag stonden de cao-voorstellen als onderwerp op de ...

Het nog niet eens geopende viersterrenhotel 't Veerse Duin in het Zeeuwse Kampen is failliet. Oud-partner van Herman den Blijker, David Crouwel, was op ...