Lumière Maastricht
Een persoonlijke column van Renske Bos van Bos & Bos Catering. Zij huldigt haar medewerker Nellinda die inmiddels 14 jaar bij haar in dienst is.
Het is alweer dertien jaar geleden dat wij zijn gestart met Bos & Bos Catering. Deze naam hebben we toen bewust gekozen, immers het woord 'catering' dekt de hele lading ins ons vakgebied. Partycatering, stadioncatering, eventcatering, zorgcatering, enzovoort. Breed genoeg dus, zo dachten wij. Niets blijkt echter minder waar.