Data-redacteur
Voor de redactie van Misset Horeca verzamel, analyseer en vertaal ik sitegegevens zodat zij beter aansluitende content kunnen maken voor de horecabranche. Daarnaast houd ik mij bezig met de redactionele planning en verzorg ik de verzending van de nieuwsbrieven.
1 cl Absolut Citron1 cl Boomsma bramenjenever2 cl Bluesbery2 cl Monin Cerise1 cl Rose’s lime juice8 cl Sourcy cassisBuild & Stir Garnering: ananasblad, braam, citroen, Kaapse kruisbes & munt 1 cl Absolut Citron1 cl Boomsma bramenjenever2 cl Bluesbery2 cl Monin Cerise1 cl Rose’s lime juice8 cl Sourcy cassisBuild & Stir Garnering: ananasblad, braam, citroen, Kaapse
Cateraar Claudia Melchers van cateringbedrijf CMC in Amsterdam was al jaren bang dat ze ontvoerd zou worden. De dochter van zakenman Hans Melchers heeft ...
Wie eet bij De Librije? De aantrekkingskracht van Jonnie en Thérèse Boer reikt tot in de puntjes van Nederland, en verder. Niet alleen grootverdienend. Wie zijn de gasten van de Librije?
Holland Casino heeft de afgelopen anderhalf jaar veertien criminelen een casinoverbod opgelegd. Dat heeft een woordvoerster van het concern vrijdag gezegd naar aanleiding van een bericht in De Telegraaf. Het laatste verbod werd half januari opgelegd.
Restauranthouders en winkeliers als slagers moeten in België voortaan opdraaien voor de kosten van testen op de gekkekoeienziekte BSE. Dat stelt de Belgische Boerenbond in een voorstel aan minister van Volksgezondheid Demotte. In een voorstel van de minister zouden vleeshandelaren en veeboeren juist die kosten moeten betalen.
<img migration="true" src='/horeca/artimg/a20051322194138.JPG' width='75' height='75' align='left' border='0' />De makreel is een matige vette vis met stevig vlees. De vis wordt een ongeveer vijftig centimer lang. U herkent de makreel aan zijn spitse kop en brede bek. Daarnaast heeft de makreel een bijzondere blauwegroene rug met zwarte lijnen en een witte buik.
De bekende Franse champagnefamilie Taittinger doet zeer waarschijnlijk haar hotels, waaronder het beroemde Hotel Crillon gelegen aan de Place de la ...
Door een schietpartij in een hotel aan het Plein van de Verenigde Naties in Zoetermeer zijn gisteren een man en een meisje zeer ernstig gewond geraakt. De vermoedelijke dader is gearresteerd. Dat heeft een woordvoerster van de politie gezegd.
Ingrediënten: 5/10 campari 5/10 droge vermout Bereiding: Schenk de campari en de vermout in een mengglas met wat ijsblokjes. Roer het geheel door en schenk uit in tumblerglazen. Leng de glazen aan met spuitwater en versier de glazen met een half schijfje citroen.
Ingrediënten: 6/10 Canadese whisky 2/10 grand marnier 2/10 cointreau 1 scheutje angostura Bereiding: Schenk alle ingrediënten in een tot de helft met ijsblokjes gevulde shaker. Schud het geheel goed door. Serveer in cocktailglazen. Versier de cocktail met een half schijfje sinaasappel.
