Restaurant 't Jagthuijs
Dirk Beljaarts van KHN: 'Keukenteam telt niet mee in aantal van max 30 personen'
KHN heeft een protocol horeca opgesteld met richtlijnen voor de horeca tijdens de coronacrisis. Misset Horeca sprak met KHN-directeur Dirk Beljaarts om meer duidelijkheid te geven op vragen die nu leven bij horecaondernemers. Bijvoorbeeld hoe het zit met je keukenteam? Want telt dat nu wel mee in dat maximale aantal van dertig, of juist niet?
KHN-directeur Dirk Beljaarts: 'We balen van het gebrek aan antwoorden'
Het protocol dat KHN op 11 mei met leden deelde, roept best veel vragen op bij horecaondernemers. Misset Horeca en Snackkoerier legt een aantal voor aan KHN-directeur Dirk Beljaarts.
