Wieteke Posthumus

Henrie en Ingrid van der Heijden hebben eind maart hun nieuwe restaurant & food bar Vista geopend in Willemstad. De 300 m2 grote zaak bestaat uit een restaurant, food bar, private dining-mogelijkheid en groot terras en heeft een spectaculair uitzicht over het Hollandsch Diep, het Volkerak en de jachthaven.

Horecabeurs Noord Nederland viert op 3 oktober haar vijfjarige bestaan tijdens de lustrumeditie in de Martinikerk te Groningen. Dit jaar staat het thema 'De kracht van het Ambacht' centraal en zullen ruim 70 standhouders de bezoekers kennis laten maken met nieuwe producten en diensten voor de horeca.

Het restaurant is populair met Moederdag. Uit onderzoek van Couverts.nl, onder ruim 400 Nederlanders, blijkt dat 36 procent van de respondenten zijn moeder meeneemt naar een restaurant. Maar liefst 91% viert Moederdag. 26% doet dit door een bos bloemen geven en 12 procent neemt haar mee voor een dagje uit.

De wedstrijdorganisatie van Bocuse d'Or heeft het wedstrijdschema bekendgemaakt voor de Europese selectiewedstrijd in Budapest op 10 en 11 mei. Het Nederlandse team, dat bestaat uit chef Jan Smink, commis Sander Verhaaf en coach Lars Aukema, zal op woensdag 11 mei in keuken 1 aantreden. Het staat voor de uitdaging om een gerecht met steur en zijn kaviaar en een gerecht met hertenkalf te maken. Tijdens de Europese finale strijden 20 landenteams verdeeld over 2 dagen.

Domino's opent op maandag 2 mei de deuren van de 180ste Nederlandse Domino's vestiging in Pijnacker. Domino's verwacht eind deze zomer meer dan 200 vestigingen te hebben in Nederland.

Berlijn verbiedt het verhuren van hele appartementen aan toeristen via Airbnb en soortgelijke sites, om zo betaalbare woningen te beschermen. Door te dreigen met grote geldboetes, hoopt de Duitse hoofdstad het woningbestand op peil en de huren zo laag mogelijk te houden.

De gasten kunnen terug in The Hague Marriott Hotel in Den Haag, waar zondagmiddag een grote brand heeft gewoed. Volgens een brandweerwoordvoerster zijn bij metingen geen gevaarlijke stoffen zoals koolmonoxide aangetroffen. Wel hangt er in de bovenste verdiepingen nog een brandlucht.

Restaurant Happyhappyjoyjoy aan de Bilderdijkstraat in Amsterdam moet de buitenproportioneel grote afzuiginstallatie afbreken. Dat stelt het stadsdeel West in een voorlopig besluit, na bezwaarschriften van buurtbewoners. De eigenaren van Happyhappyjoyjoy hebben twee weken om bezwaar aan te tekenen tegen deze voorlopige beslissing.

Het eerste La Place-restaurant in een voormalig warenhuis van V&D heropent zaterdag de deuren. Sportwinkelketen Topshelf begint een nieuwe megastore in het oude V&D-pand in Arnhem. Daarom kan de oude La Place daar ook weer open.

Het om 28 leegstaande brugwachtershuisjes in Amsterdam te transformeren tot hotelkamers, worden niet door iedereen enthousiast ontvangen. Ruim 3600 mensen ondertekenden de petitie tegen hotelsuites in de brugwachtershuisjes.