Wieteke Posthumus

Sterrestaurant Merlet in Schoorl moet voormalig chef-kok Frank van Enter nog dik €55.000 aan overuren uitbetalen. Dat heeft de kantonrechter deze week beslist.

Het is straks alleen bij uitzondering nog mogelijk om een nieuw hotel te ontwikkelen in Amsterdam. Het is op sommige plaatsen te druk in de stad. Het college van B&W neemt daarom maatregelen om de groei van hotels gecontroleerd af te remmen, zo liet ze vrijdag weten

Ontruiming van hotel Het Rijswijksche Huis in Oostkapelle is met twee weken uitgesteld, in de hoop dat de huurder en eigenaar van het pand alsnog tot overeenstemming komen wat betreft de nieuwe huurovereenkomst. Komen de partijen er niet uit, dan doet de katonrechter alsnog uitspraak over de geëiste ontruiming.

Een volledig gerenoveerde lobby en bar, vernieuwde vergaderruimtes en een nieuw restaurant: Bilderberg Hotel De Keizerskroon in Apeldoorn heeft de laatste maanden een transformatie ondergaan. Afgelopen week was de opening.

Pizzaketen Domino's heeft vrijdag haar plannen voor een bezorgrobot onthult. Domino's zegt samen te werken met toezichthouders en ontwikkelaars om dit voor elkaar te krijgen. De verwachting is dat het zelfrijdende voertuig met pizza's, genaamd DRU, voor de zomer de eerste testritten in Nederland gaat maken.

Het is nodig om pesten op het werk verder terug te dringen. Maar het is de vraag of pesten als zelfstandig delict strafbaar moet worden gesteld. Dat zei minister Lodewijk Asscher (Sociale Zaken en Werkgelegenheid) donderdag in de Tweede Kamer. De sectoren onderwijs, horeca en vervoer zijn de drie sectoren waar werknemers het meest te maken hebben met pesterijen, zo blijkt uit eerder onderzoek van het CBS.

157 finalisten zijn donderdag begonnen met de eerste wedstrijddag van 'Skills Heroes The Finals'. De finale van de nationale kampioenschappen voor jonge vakmensen in het mbo duurt drie dagen. 56 mbo-scholen doen dit jaar mee in 34 vakrichtingen, waaronder kok, patissier, hotelreceptionist en gastheer.

Lotti's Bar, de hotelbar van The Hoxton, is door de site BestHotelBar.com uitgeroepen tot de beste hotelbar van Amsterdam. Dit heeft de jury donderdag bekendgemaakt.

Plaatselijk VVD-leider Frans Noordam noemt het horeca-convenant dat de gemeente Rijssen-Holten met de horecaondernemers heeft gesloten 'het toppunt van betutteling'.

Waar vorig jaar meer Europeanen kozen voor een cruisevakantie, nam het aantal Nederlanders dat vakantie vierde aan boord van een schip af. Dat blijkt woensdag uit cijfers van Cruise Lines International Association (CLIA).