Wieteke Posthumus

Horecabedrijven in Goude luiden de noodklok vanwege de torenhoge terrasbelasting in de stad. Gouda staat in de landelijke top-10 waar de meeste belasting voor een terras moet betalen.

Bierbrouwer Bavaria heeft Yourhosting voor de rechter gesleept. Bavaria eist woensdag in een kort geding dat de clouddienstenaanbieder stopt met de slogan 'Zo, nu eerst naar de cloud'.

De meest gastvriendelijke bestemmingen worden gevonden in het Turkse Göreme, Dat meldt Trivago woensdag. De hotelvergelijkingssite stelt ieder jaar een internationale reputatieranglijst samen, waarbij de beste 100 steden zijn gerangschikt op de gemiddelde reputatie van lokale hotels.

Amrâth Grand Hotel de l'Empereur in Maastricht heeft nu ook de laatste 42 hotelkamers vernieuwd. De in totaal 149 kamers, waarvan 18 suites, zijn nu allen volledig gemoderniseerd.

Ruim 200 deelnemers kwamen maandag 7 maart samen in Breda voor de Terras Bootcamp. Workshops en inspirerende sessies vormden de aftrap voor het nieuwe seizoen. Wat vonden ze ervan, waar hebben ze het meeste plezier aan beleefd en wat kunnen ze direct in praktijk brengen. Voor de camera van Misset Horeca reageren restaurant De Hof en Smaak, eetcafé Jo&Co, SkyLounge Amsterdam en brasserie Lodge Visdonk.

Ruim 200 deelnemers waren maandag 7 maart in Breda aanwezig bij de Misset Horeca Terras Bootcamp. Naast workshops ter lering en inspiratie, deelden ook terrastoppers hun ervaringen als voorbereiding op het nieuwe terrasseizoen. Een fotoverslag.

'Proactief kan je alleen maar zijn, als je verbinding maakt met de gasten.' Het is één van de boodschappen die Jeff Dadema maandag de deelnemers van de Terras Bootcamp meegeeft tijdens de workshop Gastvrij Terras.

Met veel humor gaf gastvrijheidstrainer Milo Berlijn maandag op de Misset Horeca Terras Bootcamp een aantal tips voor op het terras.

'Wat kan je met koffie en wat zijn leuke alternatieven voor op het terras?' Daarover sprak barista Jeroen Veldkamp maandag 7 maart op de Terras Bootcamp in Breda.

Canadese restaurants stellen vaak vergaande eisen aan het uiterlijk van hun vrouwelijk personeel, dat de opdracht krijgt er zo sexy mogelijk bij te lopen. Seksuele discriminatie, aldus onderzoekers van de Canadese omroep CBC vrijdag. De restaurants ontkennen stellig: het gaat om klasse, niet om een sexy outfit.