Wieteke Posthumus

Een hotel aan het Boterdiep in Groningen is in de nacht van zondag op maandag overvallen door een gewapende man. Niemand raakte gewond.

Duitslands jongste driesterrenchef heeft in Hamburg begin deze maand een restaurant geopend met slechts één tafel voor twintig personen. Het exclusieve restaurant heet 'The Table'.

Het gaat steeds beter met de arbeidsmarkt. Het herstel van de werkgelegenheid heeft zich in het tweede kwartaal verder doorgezet. Ook in de horeca is sprake van een gestage werkgelegenheidsgroei.

Medewerkers van een Turks hotel in Icemeler hebben toeristen de stuipen op het lijf gejaagd met een nep IS-aanval. Hotelgasten kregen nadien te horen dat de grap onderdeel was van een zwembadshow met Hollywood-thema.

Tijdelijke sluiting dreigt voor café 't Hartje in Alkmaar nadat het een rode kaart kreeg van de gemeente. Dit omdat de horecagelegenheid de regels van het Alkmaarse horecabeleid drie zou hebben overtreden.

Cafe de Witte Aap hoopt dat het vanille-biertje dat ze in samenwerking met Bierbrouwerij Noordt gaat brouwen, de nieuwe smaakmaker van Rotterdam wordt.

Foodbar Holy Smoke opent deze week officieel haar deuren in Rotterdam.

Na AirBnB, is er nu ook AirDnD. Via de website van AirDnD kunnen gasten een huiskamerrestaurant zoeken, boeken, betalen en beoordelen. De initiatiefnemers willen wereldwijd hét platform voor de thuiskok worden.

Een pop-up restaurant tussen het maïs in het Belgische Zomergem, breidt uit met een hotel.

De gemeente Amsterdam heeft afgelopen jaar ruim keer opgetreden tegen geluidsoverlast van de horeca. Een speciaal team aan inspecteurs in burger reageren direct op klachten over bijvoorbeeld te harde muziek.