FreshRecruitment

Ricardo van Ede wordt de chef-kok van het nieuwe café-restaurant Hoogendam aan het Westerdoksplein in Amsterdam. Het restaurant opende zondag de deuren.

Handhavers van de gemeente Amsterdam hebben onlangs vier boetes uitgedeeld aan agressieve proppers in de stad. Over twee weken gaat het team weer op pad.

Bierschepen zijn de dupe van het hijskraanongeval in Alphen aan den Rijn.

Meer dan 130 restaurants in heel Nederland doen mee aan de Nationale Mosselweek. Dat meldt het Nederlands Mosselbureau woensdag.

Twee gemaskerde mannen hebben dinsdagavond een cafe aan Kasteel Hornstraat in Roermond overvallen. Het duo bedreigde het aanwezige personeel met een wapen en eisten de inhoud van de kassa.

Het Tilburgse café Anvers heeft sinds dinsdag een rookvrije zone op het terras. 'Het is vooralsnog een experiment, om de discussie wat aan te wakkeren', aldus uitbater Rob Michielsen.

Sterrenchefs Ron Blaauw, Erik van Loo, Edwin Vinke en Soenil Bahadoer koken in september in pop-up restaurant Société Anonyme op Ibiza.

De werkgelegenheid voor uitzendkrachten is de afgelopen tijd opnieuw sterk gegroeid.

De Haagse Horeca Academie heeft op 3 augustus de sleutels gekregen van de nieuwe locatie. De school verhuist naar het pand van het voormalige Ministerie van Sociale Zaken en Werkgelegenheid in het Beatrixkwartier in Den Haag.

Er wordt steeds meer geïnvesteerd in bedrijven middels crowdfunding, omdat het rendement steeds aantrekkelijker wordt. Dit blijkt uit een analyse van Crowdfundmarkt.