Wieteke Posthumus

Het restaurant van de V&D in Hoofddorp heeft veel waterschade opgelopen nadat op donderdagavond 18 juni een brandje in de keuken uitbrak. De sprinklerinstallatie voorkwam dat de brand zich verder ontwikkelde.

De politie zoekt getuigen van een overvalpoging op een restaurant aan het Menistenplein in Stadskanaal.

Horecaondernemers in Utrecht gaan alcoholvrije feesten organiseren in de stad. Dit omdat er nog maar weinig uitgaansgelegenheden zijn voor 15-plussers nu vorig jaar de leeftijdsgrens voor alcoholgebruik is verhoogd van zestien naar achttien jaar.

De gemeente Rotterdam gaat jongeren inzetten overtreders in de horeca op te sporen.

Als het kabinet het lage btw-tarief voor de horeca afschaft, wordt actie voeren onvermijdelijk. Dat zegt KHN-voorzitter Toon Naber.

Horecaondernemers laten omzet liggen door niet gericht in te spelen op de ramadan, dat blijkt uit onderzoek van Motivaction. Volgens onderzoeker Ahmed Ait Moha biedt de ramadan kansen voor retailers en fabrikanten.

Sterrenchef Mischael Wolf opent op 21 juni zijn eigen restaurant, genaamd Wolf Atelier aan het Westerdoksplein 20-brug in Amsterdam.

Nederlandse hotelgasten ergeren zich het meeste aan geluidsoverlast van andere gasten. Dat blijkt uit onderzoek dat Hotels.com, een website met hotelaanbiedingen, in maart en april uitvoerde.

De wetgeving rondom de scheiding tussen horeca en detailhandel is te star. Dat blijkt uit een gezamenlijk onderzoek van advocatenkantoor Lexence en Bureau Stedelijke Planning.

Meer dan de helft van de Nederlanders wil een rookverbod op het terras van horecagelegenheden. Dat blijkt uit een enquête van onderzoeksbureau DVJ Insight.