Ingrediënten

4 cl gin

1 theel suiker of 1 el rietsuikersiroop

sap van 1 citroen

Bereiding

Vul een tumbler met enige ijsblokjes. Voeg de ingrediënten toe. Leng aan met spuitwater en roer het geheel goed door. Decoreer met een schijfje citroen en een gekonfijte kers, serveer indien gewenst met een rietje.

Dit is een zachte en gemakkelijk verteerbare drink. Indien u jenever gebruikt in plaats van gin, krijgt u de John Collins.