artikel

Koffie Top 100 2017 nr.19 : Luciano’s ijssalon, Wassenaar

Café 1038

Het ijs is al bewezen goed bij Luciano’s. Eigenaar Luc Blok is SVH Meesterijsbereider, één van de slechts 30 in Nederland.

Koffie Top 100 2017 nr.19 : Luciano’s ijssalon, Wassenaar

Hij werd in 2012 uitgeroepen tot IJsvakman van het jaar, en in datzelfde jaar werd deze Wassenaarse vestiging van de bescheiden keten gekroond tot IJssalon van het Jaar. Naast een mooie plek in de top-20 van de Koffie Top 100, kan Blok nóg twee prijzen bijschrijven: ten eerste is dit de hoogst genoteerde ijssalon in de lijst, en krijgt dus de award voor Beste koffie in een ijssalon. Daarnaast is medewerker Koen van Es uitgeroepen tot Parel van het Jaar, de award voor beste medewerker. De koffies dan: die zijn stuk voor stuk gewoon heel goed. De barista’s werken in stijlvolle witte buizen, een idee van Van Es. Hij is ook geestelijk vader van de flessen citroenwater op de bar waarvan gasten een glaasje kunnen pakken, én het was zijn idee om mee te doen met de Koffie Top 100.

Van Hogendorpstraat 53, Wassenaar
IJssalonluciano.nl

Brander: Bocca; machine: la Marzocco; melk: Jumbo vers; koffie (lungo) €2,20; espresso €2,20; cappuccino €2,50.

Reageer op dit artikel