artikel

Koffie Top 100 2017 nr.21 : Coffeelovers Roermond, Roermond

Café 377

De vilten gordijnen zijn een moderne knipoog naar een klassiek bruin café, inclusief het halfronde gordijnhalletje bij de voordeur van dit fraaie hoekpand in het Roermondse winkelgebied.

Koffie Top 100 2017 nr.21 : Coffeelovers Roermond, Roermond

Het interieur is mooi vormgegeven, de baristas weten wat ze doen en serveren koffies die stuk voor stuk het predikaat ‘top’ krijgen van het bezoekende vakjurylid. Ook hier krijgen we, net als in de andere vestigingen van Coffeelovers dit jaar, een lungo van Ethiopische Yirgacheffe. Mild van mondgevoel en zoet van smaak met een zachte, boterige afdronk. De crema op de espresso van de Braziliaanse Ristretto blend is heel goed, de espresso zelf heeft een heel volle body die mooi wegdrinkt. De afdronk is zacht, de hoeveelheid en temperatuur zijn keurig. De capuccino, van dezelfde blend, gaat getooid met een mooi geschonken hartje, de structuur van het schuim is perfect.

Hamstraat 11, Roermond
Coffeelovers.nl

Brander: Blanche Dael; machine: Kees van der Westen Mirage; melk: Melkunie vers; koffie (lungo) €2,25; espresso €2,25; cappuccino €2,65.

Bekijk hier de complete ranglijst Koffie Top 100 2017…

Reageer op dit artikel