artikel

Café Top 100 2017 nr.87: Olivier, Utrecht

Café 445

Ook ruim 10 jaar na de opening imponeert Olivier. De mix van locatie, atmosfeer, grandeur en levendigheid trekt een brede doelgroep.

Café Top 100 2017 nr.87: Olivier, Utrecht

Overdag winkelend publiek, lunchgasten en aan het einde van de middag borrelaars die voor een deel ook blijven eten. Hier werkt getraind personeel dat vrijwel iedere nieuwe binnenkomer begroet. Rond de bar is het altijd druk. Het biedt een goed zicht over de rest van de zaak én de aanwezige gasten.

In dit op België geïnspireerde café is de bierkeuze riant. Vorig jaar was de voormalige Top 100-winnaar zelfs de eerste die Duvel op tap had. Het leidde tot jaloerse reacties van onze zuiderburen, die vonden dat het eigen land deze primeur had moeten hebben. Natuurlijk bestellen we deze bierklassieker van de tap. De smaak is bekend, maar net een tikje anders.

Achter Clarenburg 6a, Utrecht
Cafe-olivier.be

Gastheer: Ruud van Rietschoten / Type: café / Open: 7 dagen / Percentage omzet uit drank: 60 / fluitje €2,60; cola €2,50; koffie €2,40

Bekijk hier de complete ranglijst Café Top 100 2017 inclusief de juryrapporten…

Reageer op dit artikel