artikel

Koffie Top 100 2018 – nr. 28: Doppio Espresso, Hilversum

Café 203

Koffie Top 100 2018 – nr. 28: Doppio Espresso, Hilversum

Drie Doppio Espresso’s dit jaar in de lijst: Utrecht, Den Haag en deze Doppio Espresso Hilversum. Geen onbekende in de lijst. Niet zo gek lang geleden waren er zelfs een vijfde en een zevende plek voor deze zaak en ook de Publieksprijs werd al eens in de wacht gesleept.

Brander: Doppio Espresso
Machine: Kees van der Westen Mirage
Melk: Campina vers
Koffie: (americano) €2,40
Espresso: €2,20
Cappuccino: €2,80

De 28e plek van dit jaar zegt niet per se dat de kwaliteit bij Doppio Espresso
Hilversum minder is, maar wellicht eerder iets over de sterkte van het deelnemersveld. Want de jury is lovend over de koffie die ze hier gepresenteerd krijgt. Over de espresso lezen we in het rapport: ‘Een espresso met een mooie gesloten crema en zeer prettig drinkbaar. Een uitstekende balans en een mooie zoet-bittere aftertaste met chocolade, amandel en zoet fruitige tonen.’ Nou, dat is een rapport waar je wat mee kan volgens ons.

‘s Gravelandseweg 14, Hilversum
Doppio-espresso.nl


Bekijk hier de gehele Koffie Top 100 van 2018 

Reageer op dit artikel