artikel

Koffie Top 100 2018 – nr. 34: EMjoy, Putten

Café 173

Koffie Top 100 2018 – nr. 34: EMjoy, Putten

Als we Emjoy binnenkomen, zien we veel kleuren die we het beste kunnen omschrijven als ‘zoet’. Toepasselijk dan ook dat de koffie – keurig overigens – geserveerd met een glaasje siroop en slagroom.

Brander: Mocca d’Or
Machine: Nuova Simonelli
Melk: Holland Jersey
Koffie: (long black) €2,25
Espresso: €2,25
Cappuccino: €2,60

We krijgen een met Earth-koffie bereide long black voorgeschoteld: een americano, maar dan andersom. Dus eerst heet water in het kopje en daarna de espresso er bovenop. Hij is wat heet, dus we wachten even met proeven. Maar dat loont: mooi rond en mild. De cappuccino is ook fraai. Qua schuim is het prima en ook heeft de barista moeite gedaan om een mooie latte art te schenken. Daarnaast constateren we dat de tempratuur goed is. De textuur is wat droog, maar de smaak houdt het midden tussen melkchocolade en caramel, dus de rijke zoete melk proeven we wel. Dit is een van de weinige bedrijven die al sinds de allereerste editie van de Koffie Top 100, in 2012, in de lijst staat.

Kerkstraat 34, Putten
Emjoy.nl


Bekijk hier de gehele Koffie Top 100 van 2018 

Reageer op dit artikel