artikel

Koffie Top 100 2018 – nr. 36: Everyday Bread & Coffee, Zwolle

Café 288

Koffie Top 100 2018 – nr. 36: Everyday Bread & Coffee, Zwolle

Op de site lezen we dat Everyday Bread… & Coffee is ontstaan met het idee om het lekkerste en natuurlijkste brood en banket van Nederland te verkopen. Mooi, maar wij komen natuurlijk voor de koffie en daar weten ze hier ook wel raad mee.

Brander: Mocca d’Or
Machine: Nuova Simonelli
Melk:  Puur Vechtdal
Koffie: (lungo) €2,20
Espresso: €2,20
Cappuccino: €2,50

Die americano die we voorgeschoteld krijgen, wauw! Ons jurylid: ‘Een prettige americano die soepel en smooth aanvoelt. Het pittige en krachtige karakter van espresso, maar de doordrinkbaarheid van een koffie. Zeer in balans.’ Nou, daar kun je mee thuiskomen. Over de espresso lezen we: nette espresso, die mooi oogt met een crema die vol, dik en compleet is. Over de cappuccino lezen we: een mooie, volle en romige cappuccino. Heerlijk mondgevoel met een lekker zoetje van de melk. Het mag voor zich spreken dat we hier drie keer een huisgemaakt koekje kregen.

Assendorperstraat 80, Zwolle
Everydaybread.nl


Bekijk hier de gehele Koffie Top 100 van 2018 

Reageer op dit artikel