artikel

Koffie Top 100 2018 – nr. 41: Vascobelo Stadionplein, Amsterdam

Café 212

Koffie Top 100 2018 – nr. 41: Vascobelo Stadionplein, Amsterdam

‘Mooie zaak met brasserie-uitstraling, waar het prettig toeven is.’ Met die woorden start de vakjury het rapport. De jury wordt er geholpen door een aardige, gastvrije barista die enthousiast vertelt over de koffie en de achtergrond van Vascobelo.

Brander: Vascobelo
Machine: Kees van der Westen Spirit
Melk:  Arla biologisch
Koffie: (americano) € 2,95
Espresso: €2,60
Cappuccino: € 3,15

‘Niet alleen hij, maar ook zijn collega’s hebben oog voor detail en de aanwezige gasten, zijn attent en groeten iedereen’, noteert de vakjury. En dan serveren ze er ook nog heel goede koffie. De jury proeft er een aangename americano van de blend Le Roi, waarbij de barista een goede toelichting geeft. Ook krijgen we een mooie espresso: ‘Heerlijk fris met een klein zuurtje’ en een goede, volle cappuccino met de juiste temperatuur, die de jury zelfs als ‘fantastisch’ bestempelt.

Stadionplein 100, Amsterdam
Vascobelo.be


Bekijk hier de gehele Koffie Top 100 van 2018 

Reageer op dit artikel