artikel

Koffie Top 100 2018 – nr. 43: Chocolate Company Amsterdam CS

Café 257

Koffie Top 100 2018 – nr. 43: Chocolate Company Amsterdam CS

De americano van bonen uit Guatemala is rond en zacht, maar wel met genoeg body en smaken. Alles zit erin: zuur-zoet-bitter, vooral het frisse zuurtje in het begin, gevolgd door pure chocoladebitter.

Brander: Single Estate
Machine: La Marzocco
Melk: Melkunie vers
Koffie: (lungo) €2,95
Espresso: €2,95
Cappuccino: €3,65

Toepasselijk op een locatie waar je omgeven wordt door deze lekkernij. En wat een prachtig shot espresso, noteert de vakjury: ‘glanzende crema met subtiel tijgervelletje, en het shot bedekt mijn hele mond.’ Chocolate Company Amsterdam CS heeft bovendien een leuk interieur, vol met zoete verleidingen die de vakjury moet weerstaan.

Stationsplein 17B, Amsterdam
Chocolatecompany.nl


Bekijk hier de gehele Koffie Top 100 van 2018 

Reageer op dit artikel