artikel

Koffie Top 100 2018 – nr. 45: In de Vergulde Lampet, Dordrecht

Café 375

Koffie Top 100 2018 – nr. 45: In de Vergulde Lampet, Dordrecht

De Gillende Keukenmeiden heeft naast goede koffie een vrolijk interieur met mooie producten: huisgemaakt én biologisch. Dit laatste geldt ook voor de koffie, melk en suiker.

Brander: Spot On
Machine: San Remo
Melk: Arla biologisch
Koffie: (lungo) €2,30
Espresso: €2,30
Cappuccino:  €2,50

Die ziet er qua presentatie mooi uit en de smaak is optimaal. Over de espresso is de vakjury tevreden: mooie crema en verrassende, frisse smaaktonen. En een cappuccino die smaakt als hopjesvla. De vakjury arriveert op het piekmoment van de lunch. Van stress is echter geen sprake. Er heerst rust in de zaak en alles is netjes en geordend. De barista weet precies wat hij doet, werkt overzichtelijk en komt zelfverzekerd over. Een echte gastheer, schrijft de vakjury in haar rapport.

Statenplaats 1, Dordrecht
Indeverguldelampet.nl

Reageer op dit artikel