artikel

Koffie Top 100 2018 – nr. 53: Coffeelovers Roermond

Café 319

Koffie Top 100 2018 – nr. 53: Coffeelovers Roermond

In het mooie – vaak onderschatte – Roermond brengen we een bezoek aan een van de zes Coffeelovers-filialen in deze lijst. En deze onderneming in Roermond heeft een verdiende notering te pakken.

Brander: Maison Blanche Dael
Machine: Kees van der Westen Mirage
Melk: Campina Boer en Land biologisch
Koffie: (lungo) €2,35
Espresso: €2,25
Cappuccino: €2,95

De koffie komt dampend op tafel, dus we moeten even wachten met proeven. Maar als het dan zo ver is, top! Het mondgevoel is zeer vol en blijft mooi plakken in de mond. In het begin merken we wat bitters op. Maar als we het een tijdje laten afkoelen komen er prachtige tonen naar boven. Zo proeven we tonen van zoete vruchten, maar ook een heerlijk fris zuurtje. Als vervolgens de espresso op tafel komt, verheugen we ons al op de eerste slok. De crema is prachtig glanzend en elastisch. Hij sluit direct en is mooi dik. Het ziet er top uit. En qua smaak: de volle body valt direct op. Bijna romig. De smaak is krachtig, nootachtig en houtig. Wel machtig, maar erg lekker.

Hamstraat 11, Roermond
Coffeelovers.nl


Bekijk hier de gehele Koffie Top 100 van 2018 

Reageer op dit artikel