artikel

Koffie Top 100 2018 – nr. 64: Jansen & Janssen, Heerlen

Café 970

Koffie Top 100 2018 – nr. 64: Jansen & Janssen, Heerlen

Deze nieuwkomer blinkt uit in passie voor koffie. Henny Lemaire-Janssen en Mischa Jansen openden hun zaak in september vorig jaar.

Brander: Peeze
Machine: Futurmat
Melk: Zuivelrijck biologisch
Koffie: (lungo) €2,20
Espresso: €2
Cappuccino: €2,50

De lungo van Mex-Eco Donker heeft een zeer vol mondgevoel en blijft goed plakken op de tong. Hij is kruidig en vol van smaak. De espresso van Daterra-bonen ziet er prachtig uit. Full bodied, smooth en de temperatuur is super. Zeker de nootachtige tonen zijn mooi. In de cappuccino combineert het heftige van deze esprresso mooi met de melk. De nootachtige tonen en de zoete rijke melk maken bijna een toetje van deze cappuccino. De presentatie op een stenen plateautje ziet er keurig uit; zonder poespas.

Dr Poelsstraat 15, Heerlen
Jansen-janssen-koffie.nl


Bekijk hier de gehele Koffie Top 100 van 2018 

Reageer op dit artikel