artikel

Koffiecocktailrecepten: koffie in the mix met bloedsinaasappel, gin of jenever

Café 390

Koffiecocktailrecepten: koffie in the mix met bloedsinaasappel, gin of jenever

De Bloody Orange Cold Drip is een alcoholvrije koffiecocktail, bereid met coldbrew koffie of colddrip en Lemonaid Blood Orange. LemonAid Blood
Orange is een fruitige bloedsinaasappelsap verfijnd met grapefruit-, sinaasappel-, citroen- en kersensap.

Bloody Orange Cold Drip

Ingrediënten

  • 50 ml Coldbrew of Colddrip
  • 90 ml LemonAid Bloedsinaasappel
  • 2-3 ijsklontjes
  • 2 schijfjes bloedsinaasappel
  • vers takje rozemarijn

Bereiding

Doe de ijsklonten in een glas en schenk de cold drip coffee erover, en vervolgens de LemonAid Bloedsinaasappel. Garneer met een takje rozemarijn en een schijfje bloedsinaasappel op de rand van het glas.

Tia Oriental Espresso Martini

Nieuwe cocktail van Tia Maria is een variant op de klassieke espresso martini. Bij deze variant is de wodka vervangen door Opihr Gin. Dit geeft een koffiecocktailreceptenspicy twist aan deze klassieke coffee cocktail.

Ingrediënten

  • 25 ml tia Maria
  • 25 ml Opihr Gin
  • single shot espresso
  • koffiebonen

Bereiding
In deze cocktail zitten 25 ml Tia Maria, 25 ml Opihr Gin en een single shot espresso. Shake alle ingrediënten in een shaker gevuld met ijs, strain in een martiniglas en garneer met een paar koffiebonen.

Ketel1 Dutch Coffee

koffiecocktailreceptenDe bijzondere combinatie van Ketel1 Matuur en sterke hete koffie met koele room is een ware smaaksensatie. Een échte Hollandse koffie met een eigenzinnig karakter.

Ingrediënten

  • 35 ml Ketel1 Matuur
  • sterke hete koffie
  • twee theelepels bruine suiker
  • slagroom

Bereiding

Verwarm een hittebestendig glas voor met heet water. Schep twee theelepels bruine suiker in het glas. Voeg de Ketel1 Matuur toe. Schenk er sterke, hete koffie bij. Roer een paar keer om. Laat de slagroom voorzichtig op de koffie glijden tot het glas precies gevuld is.

Reageer op dit artikel