1. Orchid House opent Strand van Oost: dakterras met strandgevoel
  2. Restaurant Maris Piper getransformeerd naar laagdrempeliger concept
  3. Binnenkijken bij Chez van Rijn: van balzaal naar Parijse brasserie
  4. Spectrum** van Sidney Schutte sluit eind mei de deuren
  5. Ottolenghi Amsterdam opent in maart de deuren: lokaal team gaat restaurant runnen
  6. Michael Wolf opent tweede restaurant in Amsterdam
  7. Bouillon d'Amsterdam: klassiek concept met Amsterdams sausje en scherpe prijzen
  8. Amsterdamse Café Nol al zestig jaar een hit: Nederlandstalige muziek en iconisch interieur
  9. The Jollof Club gaat voor eerste vaste locatie in Amsterdam
  10. Bij nieuwe restaurant Chez Chloé staat moderne Franse gastronomie centraal
  11. Noël van Wittenbergh neemt afscheid van Ciel Bleu**: 'Een intiem laatste hoofdstuk'
  12. Restaurant Bisous in Amsterdam heeft nieuw concept voor maandagavonden
  13. Café-Restaurant Meyer opent aan Amsterdamse Amstelveld
  14. Michelin voegt voor het eerst in 2026 restaurants toe aan Nederlandse selectie: teller stopt bij acht
  15. Weinlokal Stern geopend in oude pand restaurant Breda
  1. Cultuurhuis Felix Meritis in Amsterdam opent Felix Café
  2. Ondanks hotelstop in Amsterdam, tóch nieuwe hotels: hoe kan dat?
  3. Trendsetter Richard van Oostenbrugge opent gloednieuw concept met zijn 212 Group
  4. Michelin: dit zijn de elf goedkoopste sterrenzaken van Nederland in 2026
  5. Janine Bakery & Restaurant opent haar deuren: Italië en San Francisco komen samen
  6. Cas Kratz vertrekt na bijna 8 jaar als maître bij Spectrum**
  7. Cityden opent nieuw aparthotel in Amsterdam Oud-Zuid
  8. Eigenaar Nazka opent tweede restaurant: Horta
  9. De Juwelier* in Amsterdam heeft nieuwe chef: 'Hij is ontzettend getalenteerd'
  10. Berlijnse sterrenchef betrokken bij nieuwe horecaconcepten Van Gendt Hallen
  11. Koffieketen Hagen opent derde vestiging in Amsterdam
  12. Team achter Pizza Project opent Enoteca De Olyphant
  13. Liveblog Horecava 2026: donderdag 15 januari
  14. Liveblog Horecava 2026: woensdag 14 januari
  15. Liveblog Horecava 2026: dinsdag 13 januari