VMN media
Cas Kratz vertrekt na bijna 8 jaar als maître bij Spectrum**
Na bijna 8 jaar vertrekt Cas Kratz als Maître bij Spectrum** om per 1 april Morgan & Mees in Amsterdam te leiden naar een nieuwe toekomst.
Cityden opent nieuw aparthotel in Amsterdam Oud-Zuid
Cityden Group, aanbieder van aparthotels, opent een nieuwe locatie in Amsterdam Oud-Zuid. De opening van Cityden Oud-Zuid staat gepland voor het vierde kwartaal van 2026.
Eigenaar Nazka opent tweede restaurant: Horta
Ruim 6 jaar na de opening van Nazka opent ondernemer Raul Lansink zijn tweede zaak: Horta, een modern Spaans restaurant aan de Amsterdamse Zuidas.
De Juwelier* in Amsterdam heeft nieuwe chef: 'Hij is ontzettend getalenteerd'
De Juwelier* in Amsterdam heeft een nieuwe chef. Thomas van Santvoort, die onlangs afzwaaide bij Flicka* in Kerkdriel, gaat de keuken runnen van de topbistro in de hoofdstad.
Berlijnse sterrenchef betrokken bij nieuwe horecaconcepten Van Gendt Hallen
De verbouwing en renovatie van de Van Gendt Hallen op Oostenburg in Amsterdam is al een tijdje bezig. De planning is dat medio dit jaar de eerste twee horecazaken openen.
Koffieketen Hagen opent derde vestiging in Amsterdam
Hagen, een van oorsprong Britse koffieketen met een Deense eigenaar, breidt uit. Eerst naar Nederland, waar de eerste twee vestigingen afgelopen jaar zijn geopend.
