Rosewood Hotel Group
Na 27 jaar in de horeca kiest Johan van Oosten voor eigen Kwalitaria
Na jarenlange horeca-ervaring wilde Johan van Oosten voor zichzelf beginnen. Dat werd een eigen Kwalitaria in Leiden.
De opening van restaurant Galanthus in Den Haag laat zien dat fine dining nooit zal verdwijnen
Wie begint er anno 2026 nog een 'fine dining-restaurant'? Nou, het jonge trio Titus Jansen (30), Kevin Han (25) en Simone Beerkens (31) bijvoorbeeld. Zij openden in april 2026 Galanthus in Den Haag. Hoe bevalt het eerste half jaar?
Hotel Mariënhage opent nieuwe vleugel met 54 kamers
Boutique Hotel Mariënhage in Eindhoven heeft een nieuwe vleugel geopend met 54 kamers en studio's. Het hotel, gevestigd in een voormalig Augustijnenklooster, komt daarmee op in totaal 134 kamers. De nieuwe kamers bevinden zich in de oudste vleugel van het klooster.
The Good Companion kiest voor toegankelijke seafood met oesters van €1,50
Na ruim negen jaar in de Jordaan kiest The Good Companion bewust voor een volgende stap in de ontwikkeling van het restaurant.
Edwin Muns opent met jong talent Brasserie De Hofsmid
In november 2026 opent Brasserie De Hofsmid haar deuren in het historische Buren in de Betuwe. Op de horecalocatie, waar voorheen Brasserie Goede Buren en De Hofhouding gevestigd waren, verrijst een laagdrempelige brasserie.
10-jarig restaurant Pesca kondigt drie nieuwe locaties aan
Restaurant Pesca heeft tijdens een spectaculair jubileumfeest in de Westerkerk in Amsterdam zijn 10-jarig bestaan gevierd.
Krijg direct antwoord op jouw ondernemersvragen of laat je inspireren door horecaondernemers. Speciaal ontwikkeld voor de horeca en gebaseerd op actuele, betrouwbare en onafhankelijke content van Misset Horeca.