KHN en SVH hebben eind 2018 uitgebreid onderzoek gedaan naar de arbeidsmarkt in de horeca. Het daadwerkelijke aa...
Pensioen is niet het meest sexy onderwerp om over te praten op een verjaardagsfeestje. Voor de vele jonge werkne...
2019 staat weer bol van de innovaties in horeca terrasmeubilair. Dit jaar sieren onder andere trendy terrasstoel...
Veel horecazaken hebben goede werknemers. En veel van deze werknemers kunnen echte sterspelers worden. Misschien...
Geïnspireerde en enthousiaste medewerkers zijn het belangrijkste ingrediënt in het bouwen aan een product of mer...
Een eigen horecabedrijf starten is een droom voor veel mensen. Maar om die droom te realiseren moet je goed nade...
Onlangs was te lezen in De Telegraaf dat de geloofwaardigheid van de vakbond ter discussie staat. Immers, zo sch...
Op plaatsen waar het voor iedereen duidelijk is dat er geen menselijke hulp wordt geboden in een bepaald proces ...
We leven in een tijd waarin mensen die het oneens zijn elkaar direct wegzetten als leugenaar, gek of monster. Zo...
Op de laatste dag van november verzorgde ik in Apeldoorn vier korte workshops gastvrijheid voor in totaal 200 Be...
Het is een probleem in veel bedrijven waar jongeren werken, dus ook in de horeca. Medewerkers die te veel drinke...
Als alles mag in horeca interieurs en design, waar kies je dan voor? Waarmee wil je het verschil maken? Dat is d...
In sommige binnensteden zitten tegenwoordig zoveel horecazaken, dat er sprake is van ‘overkill’, aldus Robèr Wil...
Hotels, restaurants en andere bedrijven in de horecasector hebben de komende jaren in totaal bijna 100.000 extra...
De gemeente Amsterdam scherpt de regels aan rond de financiering van horeca in de hoofdstad vanwege zorgen dat c...
‘De Nationale Horecadag op 21 mei moet je zien als de katalysator om die verbindingen te krijgen tussen horecaza...
De tweede editie van Data Meets Hospitality vindt op maandag 17 juni plaats in Antwerpen. Dit evenement, georgan...
Meer dan een op de twintig werknemers in Nederland verdient het minimumloon. Dat heeft het Centraal Bureau voor ...
Stel je voor. Een ware blikvanger op je terras, rooftopbar of hoteltuin,van een transparante, sfeervol ingericht...
Volgens velen de meest leuke editie van De Lekkerste Wedstrijden: Lekker Anders. Deze categorie is specifiek be...
Naast heerlijk eten speelt servies een grote rol in de beleving van uw gast. Een mooi gedekte tafel die de trend...
De eerste editie van de Lekkerste Stamppot 2019 is gewonnen door Rob Kramer van Vitam Catering met zijn stampot ...
Acht duo’s van chefs kwamen dinsdag 8 januari uit in de strijd om het Bronzen Koksmes of het NK Koken voor Leerl...
Het team van Merlet heeft maandag 7 januari de Gouden Koksmuts gewonnen. Bekijk hier alle gerechten van de acht ...
‘Eindhoven designstad’ maakt ook in de horeca haar naam waar. Misset Horeca ging samen met Citymarketingorganisa...
KHN-voorzitter en horeca-ondernemer Robèr Willemsen doet de nieuwe cao voor de horeca uit de doeken. Wat zijn de...
Het was geen verrassing voor McDonald’s dat ze wederom op één staan in de Misset Horeca Top 100 Grootste Bedrijv...
Het was geen verrassing dat McDonald’s weer op de eerste plek staat in de Misset Horeca Top 100 Grootste Bedrijv...
In de derde en laatste aflevering van het video-interview met online marketingtopper Cor Hospes vertelt hij over...
Geen tijd voor marketing is het slapste excuus wat je kunt verzinnen. Hou eens op met zeggen dat je geen tijd he...
