Misset Horeca
  • Start gratis proefperiode
  • Inloggen
  • Actueel
  • Ondernemen
    • Nieuwe medewerker
    • Medewerker in dienst
    • Medewerker uit dienst
    • Horecabedrijf starten
    • Financieel gezond
    • Wetten & Regels
  • Eten & drinken
    • Menukaart
    • Recepten
    • Drankenkaart
    • Seizoenen en feestdagen
  • Bediening
    • Gastbenadering
    • Digitalisering
    • Hygiëne
  • Terras
  • Interieur
    • Keuken inrichten
    • Conceptontwikkeling
    • Inrichting
  • Inspiratie
  • Terras Top 100

gisteren

  • Betaalautomaten en pinnengisteren

    Grote rechtszaak op komst: 'Horeca heeft sinds 1992 teveel afgedragen aan Visa en Mastercard'

    Collectieve belangenbehartiger stichting MIFC heeft na uitgebreid onderzoek besloten rechtszaken aan te spannen tegen de creditcardmaatschappijen Visa en Mastercard. 'Zowel Visa als Mastercard brachten vanaf ten minste 1992 namelijk te hoge transactiekosten - interchange fees - in rekening aan Nederlandse ondernemers die interregionale transacties hebben geaccepteerd. Zij hebben daardoor jarenlang te veel betaald', aldus MIFC.

  • Openingengisteren

    Standhuis Hito opent in augustus op voormalige locatie van strandtent Wij

    Na maanden van bouwen, verfijnen en proeven opent in augustus Hito: een nieuw strandhuis waar eenvoud, vuur en ruimte samenkomen op het strand van Scheveningen.

7 juli 2025

  • V.l.n.r. Daan Smitz, Christa de Buvry de Mauregnault en Ron Bloem.
    Openingen7 jul. 25

    Nieuw buurtgericht horecaconcept Your Daily opent deuren op Cruquiuseiland

    In Amsterdam is Your Daily geopend, een toegankelijke en warme horecagelegenheid dat een sociale ontmoetingsplek voor bewoners, gezinnen en professionals uit de buurt moet zijn.

  • Financieel gezond7 jul. 25

    Vijf jaar na corona: hoe Alexander Swart van De Doos horeca opnieuw uitvond

    Vijf jaar geleden spraken we Alexander Swart, eigenaar van Partycafé De Doos, over zijn strijdlust en creativiteit tijdens de coronacrisis. Hoe gaat het nu met hem?

  • Joey Matahelumual, Niek Petersen en Joeri Salet
    Openingen7 jul. 25

    All day horecaconcept Orchid House opent aan het Oosterpark in Amsterdam

    In september opent aan het Oosterpark all day horecaconcept Orchid House.

4 juli 2025

  • 2314044061
    Maaltijdbezorging4 jul. 25

    Bestelde gerechten bij UberEats: 'Vorig jaar 755.541 keer friet bezorgd'

    Wat werd afgelopen jaar bij UberEats besteld? De maaltijdbezorgplatform dook in zijn data en deelt de trends.

  • Wedstrijden en prijzen4 jul. 25

    Cyriel Jansen 'Aanstormend talent' bij New Generation Chefs 2025 

    In de jaarlijkse culinaire wedstrijd om de titel van Aanstormend talent New Generation Chefs is Sterklas-student Cyriel Jansen de winnaar geworden.

  • TOPPR_maand_2025 - 8
    Gastbenadering4 jul. 25

    De Toppr van juni: Kamel Aouichaoui, floormanager restaurant Pavarotti Kijkduin

    Het platform Tippr zet iedere maand een horecamedewerker in het zonnetje. Deze Toppr krijgt zo de waardering die hij of zij verdient.

3 juli 2025

  • Herinrichting en Renovatie3 jul. 25

    Apollo Hotel Amsterdam introduceert vernieuwde event- en vergaderruimtes

    Na een intensieve renovatie presenteert Apollo Hotel Amsterdam, onderdeel van Marriott International, de volledig vernieuwde event- en vergaderruimtes.

  • Bedrijfsoverdracht3 jul. 25

    Zoon André Rieu nieuwe eigenaar Hotel Derlon in Maastricht

    De zoon van André Rieu - Pierre Rieu - is de nieuwe eigenaar van Hotel Derlon in Maastricht. Dat geldt voor zowel de exploitatie als het vastgoed.

  • Openingen3 jul. 25

    The Wolves Hospitality Group opent The Marlin Bar in Amsterdam

    In het iconische hoekpand aan de Van Baerlestraat 120 is The Marlin Bar geopend - een stijlvolle brasserie waar land en zee elkaar ontmoetten.

  • Starbucks3 jul. 25

    Mega Starbucks van ruim 500m² opent op Schiphol

    Schiphol verwelkomt een nieuwe Starbucks vestiging op de luchthaven, centraal gelegen in de vernieuwde Lounge 1. De recent geopende locatie is onderdeel van de herontwikkeling van deze lounge.

2 juli 2025

  • Niels te Vaanhold, topbarista en Q-grader bij Mocca d’Or: Gasten willen verrast worden, zeker als ze iets nieuws kunnen proeven dat ze thuis niet zo snel maken.'Gesponsord
    Gesponsord
    Koffie2 jul. 25

    Gesponsord Zomerse inspiratie van Mocca d'Or: verras je gasten met lekkere koffie en thee specials

    De warme zomermaanden bieden volop kansen om je drankenkaart te verrijken en gasten het ultieme vakantiegevoel te geven met lekkere koffie- en theespecials. Slimme recepturen, goede presentatie en oog voor kwaliteit maken deze zomer hét verschil. Koffiespecialist Mocca d'Or helpt je op weg met inspirerende recepten, seizoensblends en trainingen die jouw team klaarstomen voor een succesvol terrasseizoen.

  • Openingen2 jul. 25

    Jong keukenduo opent Restaurant Mare aan de jachthaven van Plasmolen

    Plasmolen is een culinaire hotspot rijker: Restaurant Mare, gelegen in de jachthaven aan de Mookerplas.

  • Prijsstijging2 jul. 25

    Forse terugval in hotelovernachtingen verwacht door hogere btw

    De voorgenomen verhoging van het btw-tarief op logies van 9 naar 21 procent per 2026 kan ingrijpende gevolgen hebben voor de Nederlandse horeca.

Het beste van Misset Horeca in je mail

Volg het laatste horecanieuws en krijg praktische handvatten, antwoorden op ondernemersvragen en inspiratie van collega-ondernemers.

  1. Vacatures

  2. Lumière Maastricht

    Bedrijfsmanager Horeca

    Lumière Maastricht logo
  3. Vitam

    Assistent Restaurantmanager

    Vitam logo
Bekijk vacatures
  • Abonneren
  • Nieuwsbrief
  • Over Misset Horeca
  • Digitaal magazine
  • Klantenservice
  • Vacatures
  • Contact
  • Adverteren

Actueel

Ondernemen

  • Nieuwe medewerker
  • Medewerker in dienst
  • Medewerker uit dienst
  • Horecabedrijf starten
  • Financieel gezond
  • Wetten & regels

Eten & drinken

  • Menukaart
  • Recepten
  • Drankenkaart
  • Seizoenen en feestdagen

Bediening

  • Gastbenadering
  • Digitalisering
  • Hygiëne

Terras

Interieur

  • Keuken inrichten
  • Conceptontwikkeling
  • Inrichting

Terras Top 100

  • Michelin
  • Gault&Millau
  • Lekker

Inspiratie

  • Restaurant
  • Café
  • Hotel

Misset Horeca is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen