artikel

Valentijn met Hollands tintje

Horeca

valentijn met hollands tintjeAl enig idee wat u met Valentijnsdag serveert? Denk eens aan een speciaal menu waar Hollandse ingrediënten de boventoon voeren. Yolanda van der Jagt stelde een speciaal Valentijnsmenu met wijntips samen waarvan ze hier de recepten prijsgeeft. De bereidingswijzen komen uit het boek van Van der Jagt, Lekker Hollands dat onlangs verschenen is. Nederlandse producten vervullen hierin eveneens een hoofdrol.

Valentijnsmenu van Yolanda

» Gegratineerde mosselen met krokant broodkruim en tomatensaus

» Preisoep met Zeeuwse oesters

» Oosterscheldekreeft met basilicummayonaise

» Zoete rode paprika’s

» Chocolade-daatjes

Reageer op dit artikel