artikel

Horeca Top 100 2018 nummer 2: Van der Valk

Horeca 1451

We hóren Martin van der Valk bijna inwendig juichen: éindelijk gaat Van der Valk naar Amsterdam. En dan meteen met twee hotels, van twee verschillende familiestaken. Beide zijn in aanbouw.

Horeca Top 100 2018 nummer 2: Van der Valk

Ook worden hotels ontwikkeld in Best, Deventer, Woerden, Schiedam, Hattemerbroek, Doetinchem en bij Lelystad Airport. Bij Heerenveen zijn ook plannen, maar twee verschillende staken ‘vechten’ om de concessie. Afgelopen jaar gingen hotels open in Groningen, Zaltbommel, Utrecht, Apeldoorn en Leeuwarden. Begin 2018 opende ook al Tilburg. Samen met de plannen in Amsterdam hebben de verschillende bv’s hier in 2017 zo’n €70 miljoen in gestoken. Tegenover al deze mooie groeiplanen, ergert Martin van der Valk zich groen en geel aan de verder toenemende regeldruk bij de overheid, zowel landelijk als lokaal. En men ziet met lede ogen aan dat het verschil met nummer één McDonald’s verder oploopt. Met de groei van 4 procent van de Valk is niets mis, maar McDonald’s groeit 10 procent, en met een omzet van vorig jaar dik 700 miljoen, springt de hamburgerbakker dan fors omhoog. Maar, de Valk heeft wilde plannen: de familiestaken hebben samen €100 miljoen (!) klaarliggen voor alle nieuwe hotels.
Valk.com

Vestigingen: 68
Omzet: €658 miljoen (€632 MLN) +4,1%
Rapportcijfer: 8 / Economisch klimaat: 9
Verwachte omzetgroei: 10%

Bekijk hier de complete Horeca Top 100 2018

Reageer op dit artikel