Nieuwe Michelinsterren 2021
| Aantal sterren | Naam bedrijf | Plaats bedrijf |
|---|---|---|
** | Brut 172 | Reijmerstok |
** | Restaurant 212 | Amsterdam |
* | Kasteel Heemstede | Houten |
* | Zeezout | Rotterdam |
* | Daalder | Amsterdam |
* | Pieters Restaurant | Bergambacht |
* | Wils | Amsterdam |
* | Tilia | Etten Leur |
* | Nieuwe Winkel | Nijmegen |
* | Meliefste | Wolphaartsdijk |