Misset Horeca
Misset Horeca
  • ONDERNEMEN
  • PERSONEEL
  • TERRAS
  • KEUKEN
  • INTERIEUR
  • TRENDS
InloggenAbonneren

Alles over Aziatische keuken

Taiko

Gault&Millau 2023: Aziatisch restaurant van het Jaar

Sterrestaurant Taiko in Amsterdam heeft maandag 13 februari de Gault&Millau onderscheiding 'Aziatisch restaurant van het Jaar' in ontvangt mogen...

Aziatisch en vegan: 'Dit doen wij al eeuwen'

Aziatisch en vegan: 'Dit doen wij al eeuwen'

Met de Chinese, Japanse, Koreaanse, Thaise én Indiase keuken presenteerden Aziatische ondernemers zich van hun vegan-kant. 'Plantaardige ingrediënten...

De opkomst van Korean BBQ: de nieuwe sushi-restaurants?

De opkomst van Korean BBQ: de nieuwe sushi-restaurants?

Temaki en nigiri’s maken plaats voor galbi en kimchi. Korean BBQ-zaken schieten als paddenstoelen uit de grond. ‘Mensen koken als het ware hun eigen...

Regeling voor Aziatische koks definitief vervallen

Regeling voor Aziatische koks definitief vervallen

De regeling voor de Aziatische koks zal definitief vervallen. Sinds 1 januari 2022 was de regeling al stopgezet voor nieuwe gevallen.

Gebrek aan vakbekwame koks breekt Chinese restaurants op

Gebrek aan vakbekwame koks breekt Chinese restaurants op

Nederlanders zijn dol op de Chinese keuken, maar het voortbestaan van veel Nederlands-Aziatische restaurants staat onder druk.

Mojo Japanese Kitchen opent vijfde vestiging in Utrecht

Mojo Japanese Kitchen opent vijfde vestiging in Utrecht

Mojo Japanense Kitchen heeft zijn vijfde vestiging aan de Potterstraat in Utrecht geopend. Het markante pand huisvestte al eerder een bioscoop,...

Chinese chefs slaan handen ineen met Chinese Chef Alliance

Chinese chefs slaan handen ineen met Chinese Chef Alliance

De leden van de Chinese Chef Alliance NL (CCA) zetten zich in voor de verbetering van het imago van Chinese restaurants in Nederland. Samen...

Tim Kan viert Chinees Nieuwjaar met collega-topchefs én een video

Tim Kan viert Chinees Nieuwjaar met collega-topchefs én een video

In 2022 zet chef-kok Tim Kan de Chinese gastronomie nog prominenter op de kaart. Samen met de chefs van vijf toprestaurants luidt de ambassadeur van...

Utrecht
Leidsche Rijn
Opening Jumbo FoodMarket Leidsche Rijn

Nieuwe voorwaarden werkvergunning voor koks uit Azië

Diverse horecabedrijven werken met koks uit Azië. Hiervoor gelden er vanaf 1 januari 2022 nieuwe voorwaarden als het gaat om een werkvergunning.

Taiko introduceert nieuw concept: 'van eigen bodem met Aziatische twist'

Taiko introduceert nieuw concept: 'van eigen bodem met Aziatische twist'

Restaurant Taiko lanceert een nieuw 'concept of the year': Umi no kuni, oftewel ‘The Land of the Sea’. Executive chef Schilo van Coevorden deed...

Volgende pagina
Bekijk vacatures

Branches

  • Restaurant
  • Hotel
  • Café
  • Fastservice
  • Catering

Volg Misset Horeca

  • Facebook
  • LinkedIn
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube

Thema's

  • Interieur
  • Personeel
  • Terras
  • Keuken
  • Starter

Services

  • Abonneren
  • Nieuwsbrieven
  • Adverteren
  • Digitaal magazine
  • Over Misset Horeca

Misset Horeca is onderdeel van VMN media. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen