NieuwsHorecaTools om aan de slag te gaan met de nieuwe flexwet Op 1 juli 2015 veranderen de regels over (tijdelijke) arbeidscontracten. Om werkgevers te helpen wegwijs te worden in de nieuwe wetgeving heeft het...
NieuwsCaféEsquire: ‘Door 74 Amsterdam Beste Cocktailbar Esquire, het lifestylemagazine voor mannen, heeft Door 74 in Amsterdam dinsdag 19 augustus verkozen tot Beste Cocktailbar van Nederland. De jury...
BlogCaféBlog: Een pleister bij de koffie Niets is in mijn ogen zo interessant in de horeca als de gast. Wat wil hij? Waar draait het in zijn ogen om? En hoe zorg je ervoor dat hij tevreden...
NieuwsCaféVrees voor agressie tegen jonge barman Vakbonden vrezen dat er vaker incidenten ontstaan met jongeren onder de 18 jaar die problemen veroorzaken omdat hen alcohol wordt geweigerd door...
ArtikelHorecaZo onderschep je vervalste ID-kaarten Jongeren onder de achttien bedenken trucs om alcoholische drankjes te kunnen bestellen. Ze maken gebruik van vervalste ID-kaarten of van ID-kaarten...
NieuwsCaféBarman veroordeeld voor stunten met vuur in café De voormalige barman van danscafé Havana aan het Buitenhof in Den Haag is donderdag door de rechtbank veroordeeld voor een brand die in juni 2012...
NieuwsCaféBeste bartenders van de wereld naar Assen De beste bartenders van de wereld komen in februari in actie tijdens de Grand Slam Flair Bartending in Assen. Onder andere wereldkampioen Tomak Malek...
NieuwsCaféHorecaondernemer stopt vanwege regels Horecaondernemer Dennis Blokdijk uit De Rijp in Noord-Holland heeft de deuren van zijn café Dam2 gesloten. Hij heeft genoeg van alle regels en...
NieuwsCaféSander van Veenendaal beste Heineken-tapper van de wereld Sander van Veenendaal van Café De Lindenhof in Soest mag zich de beste Heineken-bartender van de wereld noemen. Van Veenendaal won in Amsterdam de...
NieuwsCaféTopkastelein Martien Evers pleit voor vaste bierprijs Martien Evers van het Nijmeegse topcafé Café Jos pleit voor versimpeling van de biercalculatie. Evers stelt voor dat brouwers met een vaste...
