Op 1 juli 2015 veranderen de regels over (tijdelijke) arbeidscontracten. Om werkgevers te helpen wegwijs te worden in de nieuwe wetgeving heeft het...
Esquire, het lifestylemagazine voor mannen, heeft Door 74 in Amsterdam dinsdag 19 augustus verkozen tot Beste Cocktailbar van Nederland. De jury...
Niets is in mijn ogen zo interessant in de horeca als de gast. Wat wil hij? Waar draait het in zijn ogen om? En hoe zorg je ervoor dat hij tevreden...
Vakbonden vrezen dat er vaker incidenten ontstaan met jongeren onder de 18 jaar die problemen veroorzaken omdat hen alcohol wordt geweigerd door...
Jongeren onder de achttien bedenken trucs om alcoholische drankjes te kunnen bestellen. Ze maken gebruik van vervalste ID-kaarten of van ID-kaarten...
De voormalige barman van danscafé Havana aan het Buitenhof in Den Haag is donderdag door de rechtbank veroordeeld voor een brand die in juni 2012...
De beste bartenders van de wereld komen in februari in actie tijdens de Grand Slam Flair Bartending in Assen. Onder andere wereldkampioen Tomak Malek...
Horecaondernemer Dennis Blokdijk uit De Rijp in Noord-Holland heeft de deuren van zijn café Dam2 gesloten. Hij heeft genoeg van alle regels en...
Sander van Veenendaal van Café De Lindenhof in Soest mag zich de beste Heineken-bartender van de wereld noemen. Van Veenendaal won in Amsterdam de...
Martien Evers van het Nijmeegse topcafé Café Jos pleit voor versimpeling van de biercalculatie. Evers stelt voor dat brouwers met een vaste...