Bitterballen
Nieuwe eigenaar voor 'koe tot kroket'-concept Van Bommel
De luxe kroketten en bitterballen van Van Bommel Beef hebben een andere eigenaar. Annerie en Jeroen van Bommel hebben het Achterhoekse Toldijk...
Eethuis Reintje viert Koningsdag met Oranje Tompouce Bitterbal
Een bitterbal die smaakt naar tompouce? Jazeker! De snack is in aanloop naar Koningsdag verkrijgbaar bij Eethuis Reintje in Mierlo. Het idee komt van...
Royal Spelt start biologische bitterballen- en krokettenfabriek
Royal Spelt heeft de eerste volledig biologische bitterballen- en krokettenfabriek in Nederland geopend in Nieuwegein. Eigenaren Fabienne Muller en...
Flügel-bitterbal bij Dutchies in Tilburg: 'Gele korst en roze vulling'
Bij Dutchies in Tilburg staat tijdens de carnavalsdagen een roze bitterbal op de kaart. De inspiratie voor de bijzondere snack, gelanceerd op de...
KFC introduceert bitterballen vanuit bezorglocatie in oude molen
KFC lanceert 'The Mill', een tijdelijk bezorgrestaurant in Rotterdam ter gelegenheid van de introductie van KFC's eerste typisch Hollandse snack: de...
Grote stap voor Vanreusel: luxe kroketten en bitterballen uit eigen fabriek
Snackfabrikant Vanreusel introduceert een eigen lijn met luxe kroketten en bitterballen. De lancering markeert de eerste stap van het bedrijf op de...
Febo opent romantisch restaurant en lanceert chocoladebitterbal
Speciaal voor Valentijnsdag wordt de Febo op het Amsterdamse Stadionplein omgetoverd tot romantisch restaurant. Daarnaast lanceert de keten een...
De Haagsche Croquetterij maakt vegetarische bierbitterbal voor brouwerij
Tom de Heij van de Haagsche Croquetterij gaat bitterballen maken met bier van brouwerij Gebrouwen door Vrouwen. Hij heeft onder meer een bitterbal...
Jurgen Ottenhoff trots op Oma Bobs: 'Uniek wat we hebben bereikt'
Jurgen Ottenhoff heeft Oma Bobs na negentien jaar verkocht aan Vanreusel. Wat hij en zijn vrouw Saskia in die tijd hebben bereikt in de kroketten- en...
De Haagsche Croquetterij en De Prael presenteren bierbitterbal
Liefhebbers van bier en bitterballen in Den Haag kunnen vanaf deze week de voor hun perfecte bitterbal proeven: de Haagsche Bierbitterbal. De snack...