Subway: 'Jonge franchisenemer kiest voor ons'
Subway Nederland verbindt steeds meer jonge franchisenemers aan zich, zo laat de keten zelf weten. De formule blijft nieuwe restaurants openen en is...
Alles over Broodjeszaken
Lebkov & Sons in februari 2020 op Utrecht Centraal
Koffieketen Lebkov & Sons opent in februari 2020 op het stationsplein van Utrecht een nieuwe vestiging. Het is na Leiden, Den Haag, Rotterdam en twee...
Treck opent eerste winkels op drie locaties
De treinstations van Amersfoort, Haarlem en Leiden hebben de primeur. Hier zijn de eerste winkels van Treck geopend, het nieuwe concept dat de plaats...
Sheng Chen van Big Bread Kitchen: 'Op schema voor 30 zaken in 2020'
Big Bread Kitchen groeit hard. Er zijn inmiddels 21 vestigingen, terwijl binnen afzienbare tijd nog zaken in Son en Breugel en Amersfoort worden...
29 locaties van Broodzaak op stations worden Treck
HMSHost vervangt alle 29 vestigingen van de Broodzaak door het nieuwe concept Treck. Vorig jaar nam HMSHost de Broodzaak-formule over van de NS....
Alle locaties van de Broodzaak veranderen in Treck
Alle 29 vestigingen van de Broodzaak op NS-stations worden omgezet in het nieuwe concept Treck. Dat maakt eigenaar HMSHost bekend, dat de...
Subway opent vestiging in pretpark Slagharen
Slagharen - pret- en vakantiepark - opent begin april 2019 in de Main Street een Subway restaurant. Het is de eerste Subway in een dergelijk park in...
Happy Tosti heeft een missie
Om iets te doen aan het hoge percentage werkloosheid onder mensen met een beperking, starten Jasper Kool en Sam Holtus in 2014 Happy Tosti, een...
Tips en advies: werken met bake-off in de horeca
Chefs in de horeca maken steeds meer gebruik van bake-off producten. Bij dit concept bakken ze bakkerijproducten af, soms voor het oog van de gast....
De Tweede Jeugd wil broodreddingsactie vergroten
De Supertosti's van De Tweede Jeugd in Amsterdam worden gemaakt van brood van een dag oud. Om nog meer brood te redden wil De Tweede Jeugd dat...
Vacatures