FreshRecruitment
Restaurant 273 uitgebreid met speakeasy cocktailbar
Vijf jaar na de opening van Restaurant 273 openen Tommy den Hartog en Gyöngyi Peijnenburg de deuren van Cocktailbar 273.

Vijf jaar na de opening van Restaurant 273 openen Tommy den Hartog en Gyöngyi Peijnenburg de deuren van Cocktailbar 273.

De bruine kroeg is verrassend vitaal en allesbehalve alleen het domein van oudere stamgasten. Zo blijken Nederlanders in de leeftijd 20 - 30 jaar de bruine kroeg gemiddeld het vaakst te bezoeken.

Op Utrecht Centraal draait alles om tempo. Om daar op in te spelen heeft Pad Thai ervoor gekozen om een beetje Bangkok naar het perron te brengen. Het is geen kopie van de bestaande zaken, maar Pad Thai 2.0: een frisse uitstraling, uitgebreide lunch en helemaal ingericht op het ritme van het station.

Van der Valk Hotel Gilze Tilburg ontwikkelde zich de afgelopen jaren tot onderscheidend resorthotel en zet met vijf exclusieve Treehouse Suites een volgende stap.

Tijdens een galadiner in Brussel vielen twee Nederlandse horecaformules in de prijzen bij de European Franchise Awards.

Chef-kok en ondernemer Guillaume de Beer heeft besloten de deuren te sluiten van Paindemie aan de Amsterdamse Kinkerstraat. Financiële achterstanden en de zware druk van het solo ondernemerschap dwingen de chef tot deze moeilijke stap.