All you can eat-restaurant Hana in Ridderkerk maakt melding van opmerkelijk gedrag van gasten. 'We merken dat mensen zelf een bakje, tas of handdoek meenemen en daar de te veel bestelde sushi meenemen zonder ons medeweten.'
Het roer is omgegaan bij Peter Lute. Het project Kraggenburg in de Noordoostpolder loopt gewoon op schema, maar Amstelveen wordt niet verlaten.
Stefan Hoekstra en Thijs de Lange introduceren een nieuw dinerconcept en een vernieuwd interieur in Villa Kalkoven in Meppel. Het restaurant, verdeeld over twee van de drie monumentale kalkovens, en het aangrenzende gebouw zijn volledig gerestyled. 'Na grondig onderzoek zien we een gat in de markt voor een luxe all-in diner voor €75 per persoon', vertelt Hoekstra.
De voormalige restaurantboot 'North Palace' in Den Helder is opnieuw geveild. Tot 2013 was er een Chinees restaurant gevestigd op het befaamde schip.
Van 2 tot en met 4 februari 2026 staat Evenementenhal Hardenberg volledig in het teken van inspiratie, kennisdeling en ontmoeting tijdens Horeca Vakbeurs.
Stooges' Funhouse opent in Het Industriegebouw aan de Rotterdamse Goudsesingel. Het is de tweede zaak van eigenaren Kick Vogel en Jip Boon.
