Tandoori Express
Union House breidt uit met Jacob's Wine & Gastrobar
Union House Utrecht opent Jacob's Wine & Gastrobar, een plek waar wijnen, gerechten en een ongedwongen sfeer samenkomen.
VCHO organiseert inspiratiereis naar China voor ambitieuze horecaondernemers
De horeca verandert snel, en dat is goed zichtbaar in China. VCHO organiseert een exclusieve inspiratiereis voor ondernemers en chefs die zich willen laten inspireren door de dynamische horecawereld in China.
Sterchef Ralf Berendsen opent restaurant Zuid-Limburg
Op 30 april openen sterchef Ralf Berendsen en zijn vrouw Soumia restaurant Suis in Schin op Geul. Berendsen kiest voor een keuken die teruggaat naar zijn culinaire grondslag: de Franse gastronomie.
Weinlokal Stern geopend in oude pand restaurant Breda
Mo Moody, Luke de Jong en Chanan Wisse hebben hun nieuwe Weinlokal Stern in het oude pand van Breda in Amsterdam geopend.
Binnenkijken bij het nieuwe restaurant van Erik van Loo**: Eve in Den Haag
Erik van Loo is van start gegaan bij Eve in Den Haag, zijn nieuwe zaak in het Paleiskwartier. Parkheuvel in Rotterdam wordt ondertussen ook grootschalig verbouwd.
Erloom blijkt succes en kondigt tweede editie aan met topchefs uit binnen- en buitenland
Vanaf 1 mei gaat Erloom weer open voor het nieuwe seizoen. Tot en met 30 september koken verschillende chefs weer buiten, op vuur, met koks uit binnen- en buitenland en met gerechten die echt passen bij plek en moment. 'Zoals mensen van ons gewend zijn: persoonlijk, biologisch en uit de regio.'
