Nieuwe maître-sommelier voor De Loohoeve
Restaurant De Loohoeve in het Drentse Schoonloo heeft Carlien Noordermeer aangetrokken als maître-sommelier. De 27-jarige Groningse heeft ervaring...
Alles over De Loohoeve
Marleen Brouwer van De Loohoeve Gastvrouw van het jaar GaultMillau 2019
Marleen Brouwer van De Loohoeve in Schoonloo is verkozen tot Gastvrouw van het Jaar 2019 door GaultMillau. 'Marleen Brouwer is een eigenzinnig...
Nieuwe Garde: alle namen van de chefs bekend
We wisten al een aantal namen van chefs die meedoen aan de tweede reeks van De Nieuwe Garde. Nu mogen ze allemaal naar buiten. De serie is vanaf 23...
JRE Awards 2019: restaurants Bentinck, Scherp en De Loohoeve in de prijzen
Mart Scherp van restaurant Scherp is maandag 5 november door restaurantvereniging JRE-Nederland uitgeroepen tot Chef van het Jaar. Peter-Paul...
Tweede serie Nieuwe Garde met jonge chefs
Er komt een vervolg op Nieuwe Garde. Een programma waarin jonge ambitieuze horecamensen een periode lang door camera's worden gevolgd.
De Loohoeve: vaste korting voor jongeren
Restaurant De Loohoeve van Jeroen en Marleen Brouwer in Schoonloo biedt jongeren voortaan het hele jaar door minimaal 25 procent korting aan. 'We...
De Loohoeve: Gouden Koksmuts arrangement
Restaurant De Loohoeve uit Schoonloo komt met een speciaal Gouden Koksmuts arrangement. Marleen en Jeroen Brouwer en hun chef Jorgo Tzanos wonnen de...
Team De Loohoeve uit Schoonloo wint De Gouden Koksmuts
Het team van De Loohoeve uit Schoonloo, bestaande uit Jeroen Brouwer, Marleen Brouwer en Jorgo Tzanos, heeft maandag 8 januari op de Horecava de...
Foto's: Strijd om De Gouden Koksmuts 2018 Horecava
Acht teams van toprestaurants streden maandag 8 januari op de Horecava in Amsterdam om De Gouden Koksmuts. Bekijk hier de foto's van de deelnemers en...
De Gouden Koksmuts: 'Dit is de koning van de kookwedstrijden'
'Een mooie wedstrijd gewenst allemaal', zo klinkt het maandag 8 januari op de Horecava bij aanvang van de wedstrijd voor brigades van toprestaurants...
Vacatures